Рецепт яблоки с рикоттой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яблоки с рикоттой

Яблоко 500 г
Мед пчелиный 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблоки с рикоттой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.5 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1409 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.3% 2533 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.9% 1436 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 6.7% 1251 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.9% 1429 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.7% 3135 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 4.3% 1944 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 5.8% 1452 г
Витамин В4, холин 8.81 мг 500 мг 1.8% 1.5% 5675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 3.8% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 4.338 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9221 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 8.4% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 7.88 мг 90 мг 8.8% 7.4% 1142 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14085 г
Витамин D3, холекальциферол 0.071 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7772 г
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21368 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.3931 мг 20 мг 2% 1.7% 5088 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.66 мг 2500 мг 11.8% 9.9% 848 г
Кальций, Ca 86.49 мг 1000 мг 8.6% 7.2% 1156 г
Кремний, Si 1.538 мг 30 мг 5.1% 4.3% 1951 г
Магний, Mg 14.28 мг 400 мг 3.6% 3% 2801 г
Натрий, Na 59.85 мг 1300 мг 4.6% 3.8% 2172 г
Сера, S 3.94 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25381 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 6.8% 1238 г
Хлор, Cl 3.29 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 69909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.6 мкг ~
Бор, B 188.5 мкг ~
Ванадий, V 3.08 мкг ~
Железо, Fe 1.812 мг 18 мг 10.1% 8.5% 993 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 8721 г
Кобальт, Co 0.797 мкг 10 мкг 8% 6.7% 1255 г
Литий, Li 0.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4673 г
Медь, Cu 96.52 мкг 1000 мкг 9.7% 8.1% 1036 г
Молибден, Mo 4.615 мкг 70 мкг 6.6% 5.5% 1517 г
Никель, Ni 13.077 мкг ~
Рубидий, Rb 48.5 мкг ~
Селен, Se 2.318 мкг 55 мкг 4.2% 3.5% 2373 г
Стронций, Sr 2.62 мкг ~
Фтор, F 15.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26008 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 5.2% 1623 г
Цинк, Zn 0.3112 мг 12 мг 2.6% 2.2% 3856 г
Цирконий, Zr 2.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.1 г ~
12:0 Лауриновая 0.119 г ~
14:0 Миристиновая 0.378 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.081 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.941 г min 16.8 г 5.6% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.819 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.735 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.087 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.118 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.094 г ~
16:1 транс 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.084 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.023 г ~

Энергетическая ценность яблоки с рикоттой составляет 119,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКИ С РИКОТТОЙ

яблоки с рикоттой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,8 %

Чем полезен яблоки с рикоттой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яблоки с рикоттой, калорийность 119,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яблоки с рикоттой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги