Рецепт Навага с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Навага с овощами

Навага дальневосточная (Жарка) 540 г
Перец сладкий красный (Жарка) 134 г
Кабачок (Жарка) 325 г
Подсолнечное масло 35 г
Томатный соус, консервированный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Навага с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2402 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 13% 1101 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.7% 1474 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.3% 11526 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.3% 3333 г
Вода 166 г 2273 г 7.3% 10.4% 1369 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 7.6% 1871 г
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 7.3% 1969 г
бета Криптоксантин 0.291 мкг ~
Ликопин 1349.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.33 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 9.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.9% 2903 г
Витамин В4, холин 4.69 мг 500 мг 0.9% 1.3% 10661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 3% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 11.6% 1235 г
Витамин В9, фолаты 15.367 мкг 400 мкг 3.8% 5.4% 2603 г
Витамин C, аскорбиновая 21.36 мг 90 мг 23.7% 33.8% 421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.068 мг 15 мг 13.8% 19.7% 725 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 39683 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.8907 мг 20 мг 9.5% 13.6% 1058 г
Ниацин 0.734 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.21 мг 2500 мг 9.6% 13.7% 1045 г
Кальций, Ca 58.54 мг 1000 мг 5.9% 8.4% 1708 г
Кремний, Si 12.328 мг 30 мг 41.1% 58.6% 243 г
Магний, Mg 16.94 мг 400 мг 4.2% 6% 2361 г
Натрий, Na 79.84 мг 1300 мг 6.1% 8.7% 1628 г
Сера, S 80.45 мг 1000 мг 8% 11.4% 1243 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 15% 955 г
Хлор, Cl 88.98 мг 2300 мг 3.9% 5.6% 2585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 1.96 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 4.1% 3502 г
Йод, I 79.04 мкг 150 мкг 52.7% 75.2% 190 г
Кобальт, Co 11.223 мкг 10 мкг 112.2% 160.1% 89 г
Литий, Li 11.318 мкг ~
Марганец, Mn 0.1202 мг 2 мг 6% 8.6% 1664 г
Медь, Cu 106.84 мкг 1000 мкг 10.7% 15.3% 936 г
Молибден, Mo 3.568 мкг 70 мкг 5.1% 7.3% 1962 г
Никель, Ni 4.667 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 41045 г
Фтор, F 372.68 мкг 4000 мкг 9.3% 13.3% 1073 г
Хром, Cr 29.9 мкг 50 мкг 59.8% 85.3% 167 г
Цинк, Zn 0.6293 мг 12 мг 5.2% 7.4% 1907 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 63.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.796 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.813 г min 16.8 г 4.8% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.81 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.22 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 28.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.043 г ~

Энергетическая ценность Навага с овощами составляет 70,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.1 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 166 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАВАГА С ОВОЩАМИ

Навага с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,7 %, витамином E - 13,8 %, кремнием - 41,1 %, йодом - 52,7 %, кобальтом - 112,2 %, хромом - 59,8 %

Чем полезен Навага с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Навага с овощами, калорийность 70,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Навага с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты