Рецепт ячневая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ячневая каша

Вода 250 г
Крупа ячневая 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

В кипящую воду засыпаем крупу,добавляем соль и варим на тихом огне до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ячневая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.7 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1899 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.2% 2714 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 9.5% 1184 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.3% 1000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.7% 3031 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.5% 7826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 8.7% 1307 г
Витамин В9, фолаты 9.065 мкг 400 мкг 2.3% 2.6% 4413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 3.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.3314 мг 20 мг 6.7% 7.6% 1502 г
Макроэлементы
Калий, K 58.15 мг 2500 мг 2.3% 2.6% 4299 г
Кальций, Ca 28.98 мг 1000 мг 2.9% 3.3% 3451 г
Магний, Mg 15.06 мг 400 мг 3.8% 4.3% 2656 г
Натрий, Na 333.87 мг 1300 мг 25.7% 29% 389 г
Сера, S 25.18 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 3971 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 13.8% 818 г
Хлор, Cl 508.27 мг 2300 мг 22.1% 24.9% 453 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 3.4% 3364 г
Кобальт, Co 0.722 мкг 10 мкг 7.2% 8.1% 1385 г
Марганец, Mn 0.2186 мг 2 мг 10.9% 12.3% 915 г
Медь, Cu 107.54 мкг 1000 мкг 10.8% 12.2% 930 г
Молибден, Mo 4.618 мкг 70 мкг 6.6% 7.4% 1516 г
Фтор, F 96.32 мкг 4000 мкг 2.4% 2.7% 4153 г
Цинк, Zn 0.3139 мг 12 мг 2.6% 2.9% 3823 г

Энергетическая ценность ячневая каша составляет 88,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.7 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЧНЕВАЯ КАША

ячневая каша богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,2 %, хлором - 22,1 %

Чем полезен ячневая каша

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ячневая каша, калорийность 88,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ячневая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы