Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Фарш Мираторг Домашний из свинины и говядины 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.8% 3619 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 11% 1556 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.3% 5214 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.2% 3333 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 6.7% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.8 мкг 900 мкг 12% 20.7% 835 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.622 мг 5 мг 12.4% 21.3% 804 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 11.7% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.5% 3913 г
Витамин В4, холин 4.1 мг 500 мг 0.8% 1.4% 12195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 5.7% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 11% 1575 г
Витамин В9, фолаты 3.625 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 11034 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 4.1% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 5.9% 2903 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 1% 17647 г
Витамин Н, биотин 0.208 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 24038 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.891 мг 20 мг 4.5% 7.7% 2245 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.95 мг 2500 мг 7.3% 12.6% 1374 г
Кальций, Ca 12.11 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8258 г
Кремний, Si 11.5 мг 30 мг 38.3% 65.9% 261 г
Магний, Mg 10.85 мг 400 мг 2.7% 4.6% 3687 г
Натрий, Na 202.58 мг 1300 мг 15.6% 26.9% 642 г
Сера, S 12.96 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7716 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 7.7% 2228 г
Хлор, Cl 321.3 мг 2300 мг 14% 24.1% 716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.2 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 34.75 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 4% 4390 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 9202 г
Кобальт, Co 2.05 мкг 10 мкг 20.5% 35.3% 488 г
Литий, Li 15.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 5.5% 3125 г
Медь, Cu 54.12 мкг 1000 мкг 5.4% 9.3% 1848 г
Молибден, Mo 5.1 мкг 70 мкг 7.3% 12.6% 1373 г
Никель, Ni 1.45 мкг ~
Рубидий, Rb 125 мкг ~
Селен, Se 2.687 мкг 55 мкг 4.9% 8.4% 2047 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Фтор, F 85.34 мкг 4000 мкг 2.1% 3.6% 4687 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 7.7% 2222 г
Цинк, Zn 0.3865 мг 12 мг 3.2% 5.5% 3105 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.889 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.712 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.197 г min 16.8 г 7.1% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 12,4 %, кремнием - 38,3 %, хлором - 14 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 58,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы