Рецепт постный банановый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты постный банановый кекс

Банан 225 г
Сахар песок 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Соевое молоко, натуральное и ванильное, необогащенное 300 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
кэроб 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "постный банановый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.3 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.6% 1617 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.1% 5091 г
Углеводы 37.2 г 219 г 17% 9.8% 589 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.9% 1176 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1.4% 4194 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 17308 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.1% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.5% 3673 г
Витамин В4, холин 25.91 мг 500 мг 5.2% 3% 1930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 3.3% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 5% 1136 г
Витамин В9, фолаты 16.773 мкг 400 мкг 4.2% 2.4% 2385 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 1.7% 3435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 2.2% 2591 г
Витамин Н, биотин 1.628 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3071 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.2865 мг 20 мг 6.4% 3.7% 1555 г
Ниацин 0.506 мг ~
Бетаин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.64 мг 2500 мг 9.1% 5.2% 1103 г
Кальций, Ca 41.48 мг 1000 мг 4.1% 2.4% 2411 г
Кремний, Si 21.308 мг 30 мг 71% 40.7% 141 г
Магний, Mg 24.53 мг 400 мг 6.1% 3.5% 1631 г
Натрий, Na 27.38 мг 1300 мг 2.1% 1.2% 4748 г
Сера, S 23.2 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4310 г
Фосфор, P 90.4 мг 800 мг 11.3% 6.5% 885 г
Хлор, Cl 18.11 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 310.1 мкг ~
Бор, B 108.1 мкг ~
Ванадий, V 26.71 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 2.6% 2247 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Кобальт, Co 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 2.9% 1972 г
Литий, Li 0.863 мкг ~
Марганец, Mn 0.3166 мг 2 мг 15.8% 9.1% 632 г
Медь, Cu 94.24 мкг 1000 мкг 9.4% 5.4% 1061 г
Молибден, Mo 4.34 мкг 70 мкг 6.2% 3.6% 1613 г
Никель, Ni 1.686 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 3.681 мкг 55 мкг 6.7% 3.8% 1494 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Титан, Ti 3.2 мкг ~
Фтор, F 6.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57389 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7353 г
Цинк, Zn 0.2888 мг 12 мг 2.4% 1.4% 4155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.14 г min 16.8 г 0.8% 0.5%
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность постный банановый кекс составляет 174,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 37.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЙ БАНАНОВЫЙ КЕКС

постный банановый кекс богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 71 %, фосфором - 11,3 %, марганцем - 15,8 %

Чем полезен постный банановый кекс

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить постный банановый кекс, калорийность 174,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления постный банановый кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты