Рецепт Творожная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная паста

Творог 9% жирности 200 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 90 г
Укроп 20 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.6 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1280 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 13.1% 580 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.1% 836 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.3% 5763 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 3067 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.8 мкг 900 мкг 9.9% 7.5% 1014 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 4.7% 1623 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 10% 763 г
Витамин В4, холин 42.29 мг 500 мг 8.5% 6.5% 1182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 4.4% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 26.213 мкг 400 мкг 6.6% 5% 1526 г
Витамин В12, кобаламин 0.758 мкг 3 мкг 25.3% 19.2% 396 г
Витамин C, аскорбиновая 7 мг 90 мг 7.8% 5.9% 1286 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин Н, биотин 4.266 мкг 50 мкг 8.5% 6.5% 1172 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 3.0095 мг 20 мг 15% 11.4% 665 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.51 мг 2500 мг 5.5% 4.2% 1805 г
Кальций, Ca 156 мг 1000 мг 15.6% 11.9% 641 г
Кремний, Si 0.142 мг 30 мг 0.5% 0.4% 21127 г
Магний, Mg 23.81 мг 400 мг 6% 4.6% 1680 г
Натрий, Na 43.89 мг 1300 мг 3.4% 2.6% 2962 г
Сера, S 131.78 мг 1000 мг 13.2% 10% 759 г
Фосфор, P 174.6 мг 800 мг 21.8% 16.6% 458 г
Хлор, Cl 128.7 мг 2300 мг 5.6% 4.3% 1787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.6 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.408 мг 18 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Йод, I 8.57 мкг 150 мкг 5.7% 4.3% 1750 г
Кобальт, Co 1.279 мкг 10 мкг 12.8% 9.7% 782 г
Литий, Li 0.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.0999 мг 2 мг 5% 3.8% 2002 г
Медь, Cu 61.17 мкг 1000 мкг 6.1% 4.6% 1635 г
Молибден, Mo 6.835 мкг 70 мкг 9.8% 7.4% 1024 г
Никель, Ni 0.632 мкг ~
Олово, Sn 11.97 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 20.016 мкг 55 мкг 36.4% 27.7% 275 г
Стронций, Sr 20.73 мкг ~
Фтор, F 27.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14657 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 5.7% 1326 г
Цинк, Zn 0.4385 мг 12 мг 3.7% 2.8% 2737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.597 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.832 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.953 г min 16.8 г 11.6% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожная паста составляет 131,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.6 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ПАСТА

Творожная паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, витамином B12 - 25,3 %, витамином PP - 15 %, кальцием - 15,6 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 12,8 %, селеном - 36,4 %

Чем полезен Творожная паста

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная паста, калорийность 131,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы