Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Перец сладкий красный 120 г
Кето фарш 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.5 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.9% 1267 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 16.3% 304 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.6% 7552 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.5% 3220 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.8 мкг 900 мкг 20.2% 10% 495 г
бета Каротин 1.091 мг 5 мг 21.8% 10.8% 458 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.4% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.4% 1463 г
Витамин В4, холин 19.76 мг 500 мг 4% 2% 2530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 4.8% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.423 мг 2 мг 21.2% 10.5% 473 г
Витамин В9, фолаты 9.557 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4185 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 3.3% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 136.36 мг 90 мг 151.5% 75.2% 66 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3394 г
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.3307 мг 20 мг 11.7% 5.8% 858 г
Ниацин 0.545 мг ~
Бетаин 2.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.49 мг 2500 мг 9.7% 4.8% 1031 г
Кальций, Ca 6.24 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16026 г
Кремний, Si 12 мг 30 мг 40% 19.9% 250 г
Магний, Mg 9.95 мг 400 мг 2.5% 1.2% 4020 г
Натрий, Na 18.99 мг 1300 мг 1.5% 0.7% 6846 г
Сера, S 5.4 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 3.9% 1280 г
Хлор, Cl 10.36 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 22201 г
Микроэлементы
Бор, B 8.2 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 1.6% 3130 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9146 г
Кобальт, Co 1.636 мкг 10 мкг 16.4% 8.1% 611 г
Литий, Li 47.455 мкг ~
Марганец, Mn 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.3% 2174 г
Медь, Cu 74.55 мкг 1000 мкг 7.5% 3.7% 1341 г
Молибден, Mo 2.727 мкг 70 мкг 3.9% 1.9% 2567 г
Никель, Ni 2.727 мкг ~
Селен, Se 4.316 мкг 55 мкг 7.8% 3.9% 1274 г
Фтор, F 3.82 мкг 4000 мкг 0.1% 104712 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 3.2% 1529 г
Цинк, Zn 0.6883 мг 12 мг 5.7% 2.8% 1743 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.492 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 0.788 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.245 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.072 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 3.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.37 г min 16.8 г 43.9% 21.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.488 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.871 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.85 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.67 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.457 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.18 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.006 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 201,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.5 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 21,8 %, витамином B6 - 21,2 %, витамином C - 151,5 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 40 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 201,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты