Войти

Рецепт Блины с сыром и зеленым луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с сыром и зеленым луком

Горчица Дижонская [Globus] 7 г
Пшеничная мука, высшего сорта 120 г
Сыворотка творожная 300 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 4 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 80 г
Лук зеленый (перо) 31 г
Дрожжи прессованные (Сырье и приправы) 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с сыром и зеленым луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.7 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 3.6% 962 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 12.1% 284 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 3.2% 1084 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.5% 2222 г
Вода 175.2 г 2273 г 7.7% 2.6% 1297 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.5 мкг 900 мкг 7.8% 2.7% 1277 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 1.1% 3185 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2.6% 1333 г
Витамин В4, холин 24.54 мг 500 мг 4.9% 1.7% 2037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 2.4% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 12.427 мкг 400 мкг 3.1% 1.1% 3219 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 4.9% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 0.9% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.747 мг 15 мг 45% 15.4% 222 г
Витамин Н, биотин 2.182 мкг 50 мкг 4.4% 1.5% 2291 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 3.4% 1000 г
Витамин РР, НЭ 1.8786 мг 20 мг 9.4% 3.2% 1065 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.59 мг 2500 мг 5.7% 2% 1753 г
Кальций, Ca 195.84 мг 1000 мг 19.6% 6.7% 511 г
Кремний, Si 1.317 мг 30 мг 4.4% 1.5% 2278 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 1.4% 2497 г
Натрий, Na 322.59 мг 1300 мг 24.8% 8.5% 403 г
Сера, S 63.2 мг 1000 мг 6.3% 2.2% 1582 г
Фосфор, P 155.2 мг 800 мг 19.4% 6.7% 515 г
Хлор, Cl 505.39 мг 2300 мг 22% 7.5% 455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 290.7 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 23.13 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 1.2% 2985 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 1.2% 2752 г
Кобальт, Co 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 3.3% 1028 г
Литий, Li 0.386 мкг ~
Марганец, Mn 0.1737 мг 2 мг 8.7% 3% 1151 г
Медь, Cu 42.73 мкг 1000 мкг 4.3% 1.5% 2340 г
Молибден, Mo 12.324 мкг 70 мкг 17.6% 6% 568 г
Никель, Ni 0.696 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 5.053 мкг 55 мкг 9.2% 3.2% 1088 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Титан, Ti 2.74 мкг ~
Фтор, F 9.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40040 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6250 г
Цинк, Zn 1.0882 мг 12 мг 9.1% 3.1% 1103 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.421 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.427 г ~
Заменимые аминокислоты 2.362 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.763 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.216 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.209 г ~
12:0 Лауриновая 0.193 г ~
14:0 Миристиновая 0.402 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.902 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 1.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
22:0 Бегеновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.641 г min 16.8 г 27.6% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.467 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.285 г от 11.2 до 20.6 г 82.9% 28.4%
18:2 Линолевая (ud) 8.549 г ~

Энергетическая ценность Блины с сыром и зеленым луком составляет 291,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 291.7 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 19.7 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 175.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

Блины с сыром и зеленым луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,3 %, витамином E - 45 %, кальцием - 19,6 %, фосфором - 19,4 %, хлором - 22 %, молибденом - 17,6 %

Чем полезен Блины с сыром и зеленым луком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с сыром и зеленым луком, калорийность 291,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с сыром и зеленым луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Овощная подливка для тефтелей
Автор Наталья
31.1
1.1
0.7
5.4
26
1 2
Вафли чечевичные
Автор Наталья
184.5
15.5
4
21.8
11
6 5
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
1 105
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
2 73
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
Танюра
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 93%