Рецепт Салат 26.02.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат 26.02.19
| Огурец парниковый | 182 г |
| Руккола | 45 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 157 г |
| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) | 146 г |
| Моцарелла макси | 122 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Оливковое масло | 24 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат 26.02.19".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1621 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 10.1% | 950 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 12.5% | 767 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3238 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.6 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.5% | 6164 г |
| альфа Каротин | 0.933 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 3.3% | 2941 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 302.324 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 19.41 мг | 500 мг | 3.9% | 3.8% | 2576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 4.8% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5.7% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.415 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.9% | 2437 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.651 мкг | 3 мкг | 21.7% | 20.9% | 461 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.55 мг | 90 мг | 3.9% | 3.8% | 2535 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.653 мг | 15 мг | 4.4% | 4.2% | 2297 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.003 мкг | 50 мкг | 2% | 1.9% | 4985 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.5 мкг | 120 мкг | 16.3% | 15.7% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0587 мг | 20 мг | 5.3% | 5.1% | 1889 г |
| Ниацин | 0.054 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.31 мг | 2500 мг | 7.3% | 7% | 1364 г |
| Кальций, Ca | 22.58 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4429 г |
| Кремний, Si | 14.333 мг | 30 мг | 47.8% | 46% | 209 г |
| Магний, Mg | 14.7 мг | 400 мг | 3.7% | 3.6% | 2721 г |
| Натрий, Na | 134.16 мг | 1300 мг | 10.3% | 9.9% | 969 г |
| Сера, S | 52.19 мг | 1000 мг | 5.2% | 5% | 1916 г |
| Фосфор, P | 63.6 мг | 800 мг | 8% | 7.7% | 1258 г |
| Хлор, Cl | 196.95 мг | 2300 мг | 8.6% | 8.3% | 1168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 4.2% | 2293 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 1.834 мкг | 10 мкг | 18.3% | 17.6% | 545 г |
| Марганец, Mn | 0.0803 мг | 2 мг | 4% | 3.8% | 2491 г |
| Медь, Cu | 62.29 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 6% | 1605 г |
| Молибден, Mo | 3.114 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.2% | 2248 г |
| Никель, Ni | 1.868 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.125 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 44000 г |
| Фтор, F | 14.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 28531 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.3% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.8252 мг | 12 мг | 6.9% | 6.6% | 1454 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.333 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.566 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.39 г | min 16.8 г | 14.2% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.318 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 26.02.19 составляет 103,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 103.9 кКал | -% | |
| Белки | 8 г | -% | |
| Жиры | 7.3 г | -% | |
| Углеводы | 1.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 70.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ 26.02.19
Салат 26.02.19 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 21,7 %, витамином K - 16,3 %, кремнием - 47,8 %, кобальтом - 18,3 %
Чем полезен Салат 26.02.19
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Барни с клубникой и сливками
- Таблетки шипучие
- Печенье к полднику
- суп сырный с шампиньонами
- Йогурт с фисташками и смесь из семян
- Гречка с морковью 25.2.19
- Говяжая печень с луком в мультиварке
- салат из кальмаров, огурцов
- ГРЕЧка Кефир
- рассольник
- Зерновой бптончик короче клюквп
- Чизкейк Катя
- Тунец кусочками в масле
- Бальзам (Спиртовая настойка)
- Сахарный пирог
- Сосиски Баварские
- салат
- ОВОЩНАЯ СМЕСЬ «ВЕСЕННЯЯ» СЕМИКОМПОНЕНТНАЯ
- рассол капустный
- Овощи с тофу
- Кофе 3 в 1
- Хлеб Чиабатта ржаная с клюквой
- Гречка с грибами
- ДОВГА
- Творожный сыр
- янтарь
- Борщ овощной
- Фруктовый батончик НагодуйКо
- Хлебцы с луком
- Молоко "Шадринское" концентрированное
- Тесто на кефире
- Протеиновый батончик QuestBar Peanut Butter Brownie Smash
- глазурь для синнабонов 20 г на штуку
- Крупа перловая ячменная N1
- Каша овсяная
- Рисодень
- Сардина в масле
- Твороженное зерно в сливках
- Pikki Инжир
- творог 5%
- синнабоны 16 штук по 71 г
- Филе палтуса в сливках 2021
- Паштет деликатесный из мяса птицы
- Кофе MacCoffe 3в1 Айриш Крим 18г
- Паштет Hame из утки с черносливом
- Творог 0%
- Сыр плавленный Дружба Пирятин 90г
- Батончик Nuts
- Be-Fit с черносливом
- Уха с пшеном
- Батончик
- Belfor
- Шницель куриный школа
- Витамин E
- Макароны отварные школа
- Голубцы со свининой
- Суп с овощами и грибами
- Кетчуп
- Напиток вишневый школа
- Сытный
- Салат овощи йогурт
- Котлета деволяй школа
- Напиток смородина школа
- Салат капуста шорошек
- Пюре картофельное школа
- Японский суп Рамэн
- Хлопья
- бутерброд со шпротами 1шт 62г
- Пудинг с ароматом ванилина
- Напиток яблочный школа
- Йогурт (mlekovita)
- крем творожный взбитый сладкий Панда 2%
- Оладьи
- Пельмени школа
- омлет со шпинатом
- йогурт термостатный 1,5%
- Подлипка
- довга 2
- Паштет утиный
- рассольник
- Гуляш из мяса птицы школа
- Джилл лапша сыр
- Напиток клубничный школа
- Омлет с овощами в духовке
- Смесь цв.капуста и фасоль стручковая
- рис по-болгарски
- Хлопья из цельной пшеницы Nestle Fitness
- икра мойвы
- Лаваш армянский
- Картофель по деревенски
- блинчики замороженные с куриным мясом
- сметана 15%
- Белковый салат
- Картошка с овощами в духовке
- Салат свекла капуста
- Смузи с малиной, крыжовником и абрикосами
- Щи из говядины
- оладьи из тыквы
- Ленивые оладьи с яйцом и луком
- Моифолик
Метки: Как приготовить Салат 26.02.19, калорийность 103,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 26.02.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
