Рецепт Салат с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яйцом

Яйцо куриное (Варка всмятку) 4 Штука
Огурец парниковый 400 г
Редис 100 г
Йогурт греческий обезжиренный, натуральный, CHOBANI 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 12% 1583 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.5% 2000 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.7% 10950 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.7% 3333 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7.4% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 13.5% 1415 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 12.8% 1500 г
Витамин В4, холин 63.83 мг 500 мг 12.8% 24.4% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 17.5% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.468 мкг 400 мкг 1.1% 2.1% 8953 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 7.8% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 6.77 мг 90 мг 7.5% 14.3% 1329 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 10.1% 1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 2.7% 7246 г
Витамин Н, биотин 5.283 мкг 50 мкг 10.6% 20.2% 946 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 13.7% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.0506 мг 20 мг 5.3% 10.1% 1904 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.46 мг 2500 мг 6.6% 12.6% 1511 г
Кальций, Ca 40.97 мг 1000 мг 4.1% 7.8% 2441 г
Кремний, Si 31.893 мг 30 мг 106.3% 202.5% 94 г
Магний, Mg 11.63 мг 400 мг 2.9% 5.5% 3439 г
Натрий, Na 41.54 мг 1300 мг 3.2% 6.1% 3130 г
Сера, S 46.21 мг 1000 мг 4.6% 8.8% 2164 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 15.8% 1199 г
Хлор, Cl 55.56 мг 2300 мг 2.4% 4.6% 4140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.4 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 23.51 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 10.5% 1833 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 7.4% 2568 г
Кобальт, Co 3.278 мкг 10 мкг 32.8% 62.5% 305 г
Литий, Li 2.922 мкг ~
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 6.3% 3026 г
Медь, Cu 59.73 мкг 1000 мкг 6% 11.4% 1674 г
Молибден, Mo 3.848 мкг 70 мкг 5.5% 10.5% 1819 г
Никель, Ni 1.784 мкг ~
Селен, Se 7.801 мкг 55 мкг 14.2% 27% 705 г
Фтор, F 17.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 22714 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 12.2% 1553 г
Цинк, Zn 0.3922 мг 12 мг 3.3% 6.3% 3060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.713 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.194 г min 16.8 г 7.1% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.977 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с яйцом составляет 52,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯЙЦОМ

Салат с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, кремнием - 106,3 %, кобальтом - 32,8 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Салат с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яйцом, калорийность 52,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы