Рецепт Плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов

Котлеты, курица, по 2-20	100 г
Плов	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	171.1 ккал	1684 ккал	10.2%	6%	984 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	6.3%	938 г
Жиры	8.2 г	56 г	14.6%	8.5%	683 г
Углеводы	17 г	219 г	7.8%	4.6%	1288 г
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	7.6%	769 г
Вода	58.6 г	2273 г	2.6%	1.5%	3879 г
Органические кислоты	54.9 г	~
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	368.6 мкг	900 мкг	41%	24%	244 г
Ретинол	0.369 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	1.7%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	2.2%	2687 г
Витамин В4, холин	16.93 мг	500 мг	3.4%	2%	2953 г
Витамин В5, пантотеновая	0.071 мг	5 мг	1.4%	0.8%	7042 г
Витамин В6, пиридоксин	0.05 мг	2 мг	2.5%	1.5%	4000 г
Витамин В9, фолаты	3.5 мкг	400 мкг	0.9%	0.5%	11429 г
Витамин C, аскорбиновая	0.51 мг	90 мг	0.6%	0.4%	17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.086 мг	15 мг	13.9%	8.1%	719 г
Витамин Н, биотин	0.5 мкг	50 мкг	1%	0.6%	10000 г
Витамин РР, НЭ	3.8147 мг	20 мг	19.1%	11.2%	524 г
Ниацин	2.157 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	175.64 мг	2500 мг	7%	4.1%	1423 г
Кальций, Ca	31.14 мг	1000 мг	3.1%	1.8%	3211 г
Кремний, Si	15.143 мг	30 мг	50.5%	29.5%	198 г
Магний, Mg	23.71 мг	400 мг	5.9%	3.4%	1687 г
Натрий, Na	697.14 мг	1300 мг	53.6%	31.3%	186 г
Сера, S	24.5 мг	1000 мг	2.5%	1.5%	4082 г
Фосфор, P	74.9 мг	800 мг	9.4%	5.5%	1068 г
Хлор, Cl	858.64 мг	2300 мг	37.3%	21.8%	268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	25.3 мкг	~
Бор, B	32.1 мкг	~
Ванадий, V	3.36 мкг	~
Железо, Fe	1.086 мг	18 мг	6%	3.5%	1657 г
Йод, I	0.71 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	21127 г
Кобальт, Co	1.071 мкг	10 мкг	10.7%	6.3%	934 г
Литий, Li	0.214 мкг	~
Марганец, Mn	0.2101 мг	2 мг	10.5%	6.1%	952 г
Медь, Cu	65.43 мкг	1000 мкг	6.5%	3.8%	1528 г
Молибден, Mo	3.429 мкг	70 мкг	4.9%	2.9%	2041 г
Никель, Ni	1.143 мкг	~
Рубидий, Rb	17 мкг	~
Фтор, F	19.64 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	20367 г
Хром, Cr	1.07 мкг	50 мкг	2.1%	1.2%	4673 г
Цинк, Zn	0.4807 мг	12 мг	4%	2.3%	2496 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.357 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	6 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Плов составляет 171,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171.1 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	8.2 г	-%
	Углеводы	17 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	58.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ

Плов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41 %, витамином E - 13,9 %, витамином PP - 19,1 %, кремнием - 50,5 %, хлором - 37,3 %

Чем полезен Плов

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Плов, калорийность 171,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Коврижка ржаная на меду

Печень куриная в сметанном соусе

Бананово творожная запеканка

Лучшие рационы

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2025-01-21

Калорийность: 1083 кКал

Витамины и минералы: 80%

Татьяна Власова

2025-01-04

Калорийность: 1223 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе