Рецепт Вкусняшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вкусняшка

Яйца, целиком, сваренные вкрутую 200 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 140 г
Плавленый Сыр Дружба [Сыробогатов] 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Чеснок 10 г
Майонез «Провансаль» 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вкусняшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.2 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 7.1% 673 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 13% 368 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.3% 3590 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4186 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 4.1% 1181 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
бета Криптоксантин 3.81 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 134.476 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 6.6% 717 г
Витамин В4, холин 117.96 мг 500 мг 23.6% 11.3% 424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 5.4% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 17.657 мкг 400 мкг 4.4% 2.1% 2265 г
Витамин В12, кобаламин 0.662 мкг 3 мкг 22.1% 10.6% 453 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.906 мкг 10 мкг 9.1% 4.3% 1104 г
Витамин D3, холекальциферол 0.838 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.474 мг 15 мг 16.5% 7.9% 606 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7945 мг 20 мг 4% 1.9% 2517 г
Ниацин 0.045 мг ~
Бетаин 0.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.1 мг 2500 мг 3.5% 1.7% 2870 г
Кальций, Ca 104.33 мг 1000 мг 10.4% 5% 958 г
Кремний, Si 0.049 мг 30 мг 0.2% 0.1% 61224 г
Магний, Mg 20.9 мг 400 мг 5.2% 2.5% 1914 г
Натрий, Na 306.3 мг 1300 мг 23.6% 11.3% 424 г
Сера, S 21.25 мг 1000 мг 2.1% 1% 4706 г
Фосфор, P 191.9 мг 800 мг 24% 11.5% 417 г
Хлор, Cl 129.79 мг 2300 мг 5.6% 2.7% 1772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 1.9% 2550 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5848 г
Литий, Li 0.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5571 г
Медь, Cu 22.82 мкг 1000 мкг 2.3% 1.1% 4382 г
Молибден, Mo 0.484 мкг 70 мкг 0.7% 0.3% 14463 г
Никель, Ni 0.324 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 19.055 мкг 55 мкг 34.6% 16.5% 289 г
Фтор, F 1.98 мкг 4000 мкг 202020 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6579 г
Цинк, Zn 0.8885 мг 12 мг 7.4% 3.5% 1351 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.775 г ~
Аргинин* 0.484 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.747 г ~
Лизин 0.653 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 1.158 г ~
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 0.839 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 1.404 г ~
Пролин 0.486 г ~
Серин 0.577 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 32.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.103 г ~
14:0 Миристиновая 0.273 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.753 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.634 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.201 г min 16.8 г 19.1% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.924 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.536 г от 11.2 до 20.6 г 31.6% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.124 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Вкусняшка составляет 209,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.2 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВКУСНЯШКА

Вкусняшка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, холином - 23,6 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 22,1 %, витамином E - 16,5 %, фосфором - 24 %, селеном - 34,6 %

Чем полезен Вкусняшка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вкусняшка, калорийность 209,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вкусняшка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты