Рецепт Салат огуречный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огуречный

Салат 10 г
Огурец, парниковый 95 г
Огурец, парниковый 95 г
Перец красный сладкий 20 г
Горошек зеленый. Консервы 60 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огуречный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.1% 5429 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 13.7% 1273 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.6% 6844 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.3% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.7% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 10.4% 1657 г
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 11.1% 1567 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.5% 5000 г
Витамин В4, холин 5.16 мг 500 мг 1% 1.7% 9690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 7.3% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 7.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7.846 мкг 400 мкг 2% 3.5% 5098 г
Витамин C, аскорбиновая 23.73 мг 90 мг 26.4% 45.7% 379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.129 мг 15 мг 14.2% 24.6% 705 г
Витамин Н, биотин 0.891 мкг 50 мкг 1.8% 3.1% 5612 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 30.3% 571 г
Витамин РР, НЭ 0.5894 мг 20 мг 2.9% 5% 3393 г
Макроэлементы
Калий, K 167.2 мг 2500 мг 6.7% 11.6% 1495 г
Кальций, Ca 23.76 мг 1000 мг 2.4% 4.2% 4209 г
Кремний, Si 2.412 мг 30 мг 8% 13.8% 1244 г
Магний, Mg 16.08 мг 400 мг 4% 6.9% 2488 г
Натрий, Na 232.67 мг 1300 мг 17.9% 31% 559 г
Сера, S 7.4 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 13514 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 8% 2162 г
Хлор, Cl 215.89 мг 2300 мг 9.4% 16.3% 1065 г
Микроэлементы
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 9.85 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 5.9% 2980 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 2.8% 6198 г
Кобальт, Co 1.572 мкг 10 мкг 15.7% 27.2% 636 г
Марганец, Mn 0.1734 мг 2 мг 8.7% 15.1% 1153 г
Медь, Cu 100.29 мкг 1000 мкг 10% 17.3% 997 г
Молибден, Mo 4.347 мкг 70 мкг 6.2% 10.7% 1610 г
Селен, Se 0.585 мкг 55 мкг 1.1% 1.9% 9402 г
Фтор, F 12.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31746 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 15.7% 1104 г
Цинк, Zn 0.3101 мг 12 мг 2.6% 4.5% 3870 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат огуречный составляет 57,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЧНЫЙ

Салат огуречный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,4 %, витамином E - 14,2 %, витамином K - 17,5 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Салат огуречный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огуречный, калорийность 57,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огуречный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги