Рецепт салат из сельдерея с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из сельдерея с томатами

Сельдерей 100 г
Помидор (томат) 100 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из сельдерея с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.8% 9500 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 17.9% 427 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 2.8% 2772 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 344.3 мкг 900 мкг 38.3% 29.3% 261 г
альфа Каротин 43.913 мкг ~
бета Каротин 2.152 мг 5 мг 43% 32.9% 232 г
Ликопин 1118.696 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.478 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.2% 3462 г
Витамин В4, холин 5.6 мг 500 мг 1.1% 0.8% 8929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 15.652 мкг 400 мкг 3.9% 3% 2556 г
Витамин C, аскорбиновая 22.48 мг 90 мг 25% 19.1% 400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.03 мг 15 мг 13.5% 10.3% 739 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 0.283 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17668 г
Витамин К, филлохинон 24 мкг 120 мкг 20% 15.3% 500 г
Витамин РР, НЭ 0.4757 мг 20 мг 2.4% 1.8% 4204 г
Ниацин 0.174 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.13 мг 2500 мг 11.6% 8.9% 862 г
Кальций, Ca 35.78 мг 1000 мг 3.6% 2.8% 2795 г
Кремний, Si 1.261 мг 30 мг 4.2% 3.2% 2379 г
Магний, Mg 26.52 мг 400 мг 6.6% 5.1% 1508 г
Натрий, Na 89.39 мг 1300 мг 6.9% 5.3% 1454 г
Сера, S 3 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 4.2% 1810 г
Хлор, Cl 11.65 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.4 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 10.52 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 3.1% 2449 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4601 г
Кобальт, Co 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 2.8% 2674 г
Литий, Li 3.565 мкг ~
Марганец, Mn 0.0943 мг 2 мг 4.7% 3.6% 2121 г
Медь, Cu 40.87 мкг 1000 мкг 4.1% 3.1% 2447 г
Молибден, Mo 2.348 мкг 70 мкг 3.4% 2.6% 2981 г
Никель, Ni 6.087 мкг ~
Рубидий, Rb 66.5 мкг ~
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31609 г
Стронций, Sr 30 мкг ~
Фтор, F 2.74 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 145985 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5495 г
Цинк, Zn 0.1304 мг 12 мг 1.1% 0.8% 9202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 26%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.043 мг ~
бета Ситостерол 13.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.691 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.74 г min 16.8 г 52% 39.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.758 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат из сельдерея с томатами составляет 130,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ С ТОМАТАМИ

салат из сельдерея с томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,3 %, бэта-каротином - 43 %, витамином C - 25 %, витамином E - 13,5 %, витамином K - 20 %, калием - 11,6 %

Чем полезен салат из сельдерея с томатами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из сельдерея с томатами, калорийность 130,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из сельдерея с томатами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты