Рецепт оладушки кукурузные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты оладушки кукурузные
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 400 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Сорбит пищевой | 25 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 10 г |
| Кукурузная мука (Жарка) | 370 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "оладушки кукурузные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.1 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 3.6% | 1288 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 2.5% | 1867 г |
| Углеводы | 41.1 г | 219 г | 18.8% | 8.7% | 533 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.4% | 1053 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4163 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.5 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.7% | 1714 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 0.9% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 5.5% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 4.7% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 41.28 мг | 500 мг | 8.3% | 3.8% | 1211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 3.8% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.6% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.645 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.9% | 1623 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 2.4% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.2% | 3650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 1% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 3.901 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.6% | 1282 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1781 мг | 20 мг | 10.9% | 5% | 918 г |
| Ниацин | 0.815 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.57 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.9% | 1617 г |
| Кальций, Ca | 73.93 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.4% | 1353 г |
| Магний, Mg | 21.11 мг | 400 мг | 5.3% | 2.5% | 1895 г |
| Натрий, Na | 42.83 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.5% | 3035 г |
| Сера, S | 65.61 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.1% | 1524 г |
| Фосфор, P | 115.9 мг | 800 мг | 14.5% | 6.7% | 690 г |
| Хлор, Cl | 65.72 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.3% | 3500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.533 мг | 18 мг | 8.5% | 3.9% | 1174 г |
| Йод, I | 6.62 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2% | 2266 г |
| Кобальт, Co | 1.608 мкг | 10 мкг | 16.1% | 7.5% | 622 г |
| Марганец, Mn | 0.0843 мг | 2 мг | 4.2% | 1.9% | 2372 г |
| Медь, Cu | 50.47 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.3% | 1981 г |
| Молибден, Mo | 3.073 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2% | 2278 г |
| Олово, Sn | 7.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.908 мкг | 55 мкг | 16.2% | 7.5% | 617 г |
| Стронций, Sr | 8.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25063 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.3% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.7268 мг | 12 мг | 6.1% | 2.8% | 1651 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.644 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.917 г | min 16.8 г | 5.5% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность оладушки кукурузные составляет 216,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 216.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 41.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 54.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДУШКИ КУКУРУЗНЫЕ
оладушки кукурузные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 11,8 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 16,1 %, селеном - 16,2 %
Чем полезен оладушки кукурузные
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блины без сахара
- Вареники шоколадные с творогом и клубникой
- Блины из цельнозерновой муки
- Кето завтрак {бутерброд сыр+колбаса)
- Пирог с клубникой
- Каша пшеничная с луком
- Тунец консервированный
- Ветчина вязанка
- Хлопья рисово-пшенные
- Шинка (свинина)
- Вареники шоколадные с творогом и клубникой (вареные)
- Чай
- блинчик-овсяный50/50
- Кукурузная каша на молокн
- Молоко Пармалат
- Ролл с овощами - порция 2шт
- Пшенная каша
- перловка отварная
- шоколад горький 72% "Спартак"
- Творог Хуторок 1%
- Хлебцы итальянские с семенами подсолнечника и солью
- Ряженка 3,2%
- Блинчики творожные
- закуска
- Лепешки из отрубей
- Супчик
- Омлет с помидорами и мацареллой
- масло топленое
- Икра лосось
- блины 06,03,19 64гр
- Амарантовые блины
- Сырники 2
- Блины
- Запеканка творожная
- Творог обезжиренный 0.5%
- творог 6% с бифидобактериями
- Лапша тушоная с филе курицы.
- Кофе с молоком 190+100
- Сыр мраморный
- Багет чиабатта оригинальная
- Сыр плавленный Хуторской 100г
- Овсянка
- Гречневая каша (0,5 масла от гречки)
- Творог с ягодой
- салат метелка
- Чай матча
- Омлет с овощами и крабовыми палочками
- Оладья
- Пивные дрожжи
- Смузи
- Омлет с грибами
- Котлеты из ментая жареные
- Сыр голландский
- Ревит
- Блины творогом
- Пельмени по дд
- Белковый батончик
- Клетчатка
- Хлебец
- Куриный рулет в желе
- А-ля винегрет
- Кремчиз
- Блины с кипятком
- Омлет
- Джем апельсиновый
- Тофу с укропом и чесноком
- Антарктик криль. Классический
- Брусничный морс
- Салат с креветками
- чурчхелла
- Булочка мама мия
- Хлеб Ржаное чудо
- Творожный сыр с томатами по-итальянски
- Икра минтая с креветкой (полный состав)
- Творожно-кефирные оладушки с зеленым,луком,кинзой и укропом
- Яйцо куриное варёное
- Блины на кефире
- Хлебцы с семечками Бурже
- Суп куриный с рисом и картошкой
- бутерброд с ветчиной
- макароны с куриной печенью
- блины
- Суши
- Витаминный салатик
- Живой йогурт
- Смесь цукаты и орех Каприз
- Комплекс: кальций, магний,D
- Сырок глазированный кокос
- Чипсы зерновые со вкусом сыра/бекона
- Мята-шоколад
- омлет с овощами и сыром
- Творожная запеканка с бананом
- Сухой завтрак
- Шоколад-мускат
- творог крем-брюле
- Лито пшеничные с расторопшей
- Лепешка со вкусом меда/сыра/бекона
- молочный ломтик
- ! ЯЙЦО СВАРЕННОЕ В СМЯТКУ
- Омега3
Метки: Как приготовить оладушки кукурузные, калорийность 216,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладушки кукурузные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
