Рецепт Куриная грудка с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с луком

Куриная грудка (филе) 450 г
Лук репчатый 350 г
Соевый Соус Классический [Heinz] 50 г
Приправа К Курице [Kamis] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 21.4% 452 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.8% 3500 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.2% 4294 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.3% 1333 г
Вода 189.9 г 2273 г 8.4% 8.1% 1197 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3% 3273 г
Витамин В4, холин 3.05 мг 500 мг 0.6% 0.6% 16393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.5 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8889 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 5.4% 1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.1936 мг 20 мг 26% 25.2% 385 г
Ниацин 7.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.21 мг 2500 мг 11% 10.6% 908 г
Кальций, Ca 20.64 мг 1000 мг 2.1% 2% 4845 г
Кремний, Si 2.5 мг 30 мг 8.3% 8% 1200 г
Магний, Mg 62.29 мг 400 мг 15.6% 15.1% 642 г
Натрий, Na 40.57 мг 1300 мг 3.1% 3% 3204 г
Сера, S 32.5 мг 1000 мг 3.3% 3.2% 3077 г
Фосфор, P 138.9 мг 800 мг 17.4% 16.8% 576 г
Хлор, Cl 62 мг 2300 мг 2.7% 2.6% 3710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200 мкг ~
Бор, B 100 мкг ~
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 7% 1385 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 3.5% 2799 г
Кобальт, Co 8.286 мкг 10 мкг 82.9% 80.3% 121 г
Марганец, Mn 0.1279 мг 2 мг 6.4% 6.2% 1564 г
Медь, Cu 93.93 мкг 1000 мкг 9.4% 9.1% 1065 г
Молибден, Mo 7.071 мкг 70 мкг 10.1% 9.8% 990 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 238 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 22000 г
Фтор, F 99.07 мкг 4000 мкг 2.5% 2.4% 4038 г
Хром, Cr 17.07 мкг 50 мкг 34.1% 33% 293 г
Цинк, Zn 1.2607 мг 12 мг 10.5% 10.2% 952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 1.25 г ~
Валин 0.848 г ~
Гистидин* 0.856 г ~
Изолейцин 0.746 г ~
Лейцин 1.298 г ~
Лизин 1.727 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.569 г ~
Треонин 0.734 г ~
Триптофан 0.254 г ~
Фенилаланин 0.702 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.295 г ~
Заменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аланин 0.865 г ~
Аспарагиновая кислота 1.282 г ~
Гидроксипролин 0.135 г ~
Глицин 0.612 г ~
Глутаминовая кислота 1.929 г ~
Пролин 0.664 г ~
Серин 0.663 г ~
Тирозин 0.594 г ~
Цистеин 0.283 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.456 г min 16.8 г 2.7% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.373 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с луком составляет 103,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.3 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 189.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С ЛУКОМ

Куриная грудка с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 26 %, калием - 11 %, магнием - 15,6 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 82,9 %, хромом - 34,1 %

Чем полезен Куриная грудка с луком

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с луком, калорийность 103,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты