Рецепт Французский куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Французский куриный суп

Куриная грудка (филе) (Варка) 820 г
Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 720 г
Морковь (Пассерование) 320 г
Лук репчатый (Пассерование) 180 г
Подсолнечное масло 20 г
Плавленный Сыр Дружба (Карат) 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Французский куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 12.8% 1267 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.9% 2333 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.9% 5475 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.8% 3333 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.8% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.8 мкг 900 мкг 17.8% 28.8% 563 г
бета Каротин 0.959 мг 5 мг 19.2% 31% 521 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 1% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.7% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 2.688 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 14881 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 3.4% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 3.1% 5137 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 44643 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.9279 мг 20 мг 4.6% 7.4% 2155 г
Ниацин 1.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.35 мг 2500 мг 6.7% 10.8% 1494 г
Кальций, Ca 9.56 мг 1000 мг 1% 1.6% 10460 г
Кремний, Si 11.763 мг 30 мг 39.2% 63.3% 255 г
Магний, Mg 21.68 мг 400 мг 5.4% 8.7% 1845 г
Натрий, Na 4.91 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 26477 г
Сера, S 10.13 мг 1000 мг 1% 1.6% 9872 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 8.6% 1905 г
Хлор, Cl 34.68 мг 2300 мг 1.5% 2.4% 6632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.2 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 36.41 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 4.2% 3805 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 3.1% 5376 г
Кобальт, Co 3.28 мкг 10 мкг 32.8% 53% 305 г
Литий, Li 15.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 5.2% 3086 г
Медь, Cu 54.62 мкг 1000 мкг 5.5% 8.9% 1831 г
Молибден, Mo 6.387 мкг 70 мкг 9.1% 14.7% 1096 г
Никель, Ni 1.588 мкг ~
Рубидий, Rb 118.7 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 66265 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Фтор, F 92.06 мкг 4000 мкг 2.3% 3.7% 4345 г
Хром, Cr 7.6 мкг 50 мкг 15.2% 24.6% 658 г
Цинк, Zn 0.4208 мг 12 мг 3.5% 5.7% 2852 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.709 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.599 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.479 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.687 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.256 г min 16.8 г 1.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.279 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Французский куриный суп составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.9 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРАНЦУЗСКИЙ КУРИНЫЙ СУП

Французский куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 19,2 %, кремнием - 39,2 %, кобальтом - 32,8 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Французский куриный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Французский куриный суп, калорийность 61,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Французский куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты