Рецепт ПОСТНАЯ пшеничная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПОСТНАЯ пшеничная каша

Пшеничная крупа "Артек" (Варка без слива вязкая) 140 г
Лук репчатый (Пассерование) 300 г
Морковь (Пассерование) 250 г
Подсолнечное масло 70 г
Вода 350 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПОСТНАЯ пшеничная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1170 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.3% 3040 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 10.1% 691 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.8% 1450 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.7% 800 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.2% 3256 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 528.8 мкг 900 мкг 58.8% 40.9% 170 г
альфа Каротин 0.027 мкг ~
бета Каротин 3.171 мг 5 мг 63.4% 44.1% 158 г
бета Криптоксантин 0.056 мкг ~
Ликопин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.01 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5143 г
Витамин В4, холин 8.12 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 3.5% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.744 мкг 400 мкг 1.4% 1% 6964 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 1.7% 4072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.871 мг 15 мг 25.8% 17.9% 387 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.467 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10707 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.9% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.8061 мг 20 мг 4% 2.8% 2481 г
Ниацин 0.476 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.65 мг 2500 мг 6% 4.2% 1671 г
Кальций, Ca 28.56 мг 1000 мг 2.9% 2% 3501 г
Кремний, Si 8.621 мг 30 мг 28.7% 19.9% 348 г
Магний, Mg 25.06 мг 400 мг 6.3% 4.4% 1596 г
Натрий, Na 138.96 мг 1300 мг 10.7% 7.4% 936 г
Сера, S 24.35 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4107 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 6.7% 1034 г
Хлор, Cl 225.6 мг 2300 мг 9.8% 6.8% 1020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.3 мкг ~
Бор, B 122.4 мкг ~
Ванадий, V 27.53 мкг ~
Железо, Fe 1.257 мг 18 мг 7% 4.9% 1432 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6276 г
Кобальт, Co 2.275 мкг 10 мкг 22.8% 15.8% 440 г
Литий, Li 1.669 мкг ~
Марганец, Mn 0.1713 мг 2 мг 8.6% 6% 1168 г
Медь, Cu 55.17 мкг 1000 мкг 5.5% 3.8% 1813 г
Молибден, Mo 6.552 мкг 70 мкг 9.4% 6.5% 1068 г
Никель, Ni 2.67 мкг ~
Рубидий, Rb 165.4 мкг ~
Селен, Se 11.219 мкг 55 мкг 20.4% 14.2% 490 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Фтор, F 64.65 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6187 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.4036 мг 12 мг 3.4% 2.4% 2973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.667 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 69.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.205 мг ~
бета Ситостерол 15.573 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.485 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.857 г min 16.8 г 11.1% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.848 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.066 г от 11.2 до 20.6 г 45.2% 31.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.659 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность ПОСТНАЯ пшеничная каша составляет 143,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНАЯ ПШЕНИЧНАЯ КАША

ПОСТНАЯ пшеничная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,8 %, бэта-каротином - 63,4 %, витамином E - 25,8 %, кремнием - 28,7 %, кобальтом - 22,8 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен ПОСТНАЯ пшеничная каша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПОСТНАЯ пшеничная каша, калорийность 143,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПОСТНАЯ пшеничная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы