Рецепт кекс с апельсином и шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс с апельсином и шоколадом

кекс творожный	325 г
Апельсин	200 г
сыр творожный сливочный	100 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные	80 г
Апельсиновый джем	80 г
Картофельный крахмал	10 г
Желатин пищевой	5 г
шоколад бабаевский элитный	100 г
Вода	90 г
Коньяк ординарный «три звездочки»	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс с апельсином и шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	234.4 ккал	1684 ккал	13.9%	5.9%	718 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	3.6%	1188 г
Жиры	11.2 г	56 г	20%	8.5%	500 г
Углеводы	25.5 г	219 г	11.6%	4.9%	859 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	4.7%	909 г
Вода	44.7 г	2273 г	2%	0.9%	5085 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.3 г	~
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	67.5 мкг	900 мкг	7.5%	3.2%	1333 г
Ретинол	0.062 мг	~
бета Каротин	0.05 мг	5 мг	1%	0.4%	10000 г
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	1.2%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	1.7%	2466 г
Витамин В4, холин	27.54 мг	500 мг	5.5%	2.3%	1816 г
Витамин В5, пантотеновая	0.232 мг	5 мг	4.6%	2%	2155 г
Витамин В6, пиридоксин	0.25 мг	2 мг	12.5%	5.3%	800 г
Витамин В9, фолаты	9.027 мкг	400 мкг	2.3%	1%	4431 г
Витамин В12, кобаламин	0.691 мкг	3 мкг	23%	9.8%	434 г
Витамин C, аскорбиновая	12.48 мг	90 мг	13.9%	5.9%	721 г
Витамин D, кальциферол	0.134 мкг	10 мкг	1.3%	0.6%	7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.336 мг	15 мг	8.9%	3.8%	1123 г
Витамин Н, биотин	2.261 мкг	50 мкг	4.5%	1.9%	2211 г
Витамин К, филлохинон	5.2 мкг	120 мкг	4.3%	1.8%	2308 г
Витамин РР, НЭ	1.2109 мг	20 мг	6.1%	2.6%	1652 г
Ниацин	0.258 мг	~
Бетаин	0.405 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	151.86 мг	2500 мг	6.1%	2.6%	1646 г
Кальций, Ca	48.51 мг	1000 мг	4.9%	2.1%	2061 г
Кремний, Si	1.6 мг	30 мг	5.3%	2.3%	1875 г
Магний, Mg	29.94 мг	400 мг	7.5%	3.2%	1336 г
Натрий, Na	19.72 мг	1300 мг	1.5%	0.6%	6592 г
Сера, S	38.31 мг	1000 мг	3.8%	1.6%	2610 г
Фосфор, P	81.9 мг	800 мг	10.2%	4.4%	977 г
Хлор, Cl	31.64 мг	2300 мг	1.4%	0.6%	7269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	145 мкг	~
Бор, B	39.7 мкг	~
Ванадий, V	9.8 мкг	~
Железо, Fe	1.345 мг	18 мг	7.5%	3.2%	1338 г
Йод, I	3.2 мкг	150 мкг	2.1%	0.9%	4688 г
Кобальт, Co	1.034 мкг	10 мкг	10.3%	4.4%	967 г
Литий, Li	4.18 мкг	~
Марганец, Mn	0.1387 мг	2 мг	6.9%	2.9%	1442 г
Медь, Cu	114.59 мкг	1000 мкг	11.5%	4.9%	873 г
Молибден, Mo	3.839 мкг	70 мкг	5.5%	2.3%	1823 г
Никель, Ni	0.3 мкг	~
Олово, Sn	2.73 мкг	~
Рубидий, Rb	5.4 мкг	~
Селен, Se	5.218 мкг	55 мкг	9.5%	4.1%	1054 г
Стронций, Sr	4.53 мкг	~
Титан, Ti	1.1 мкг	~
Фтор, F	25.6 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	15625 г
Хром, Cr	0.8 мкг	50 мкг	1.6%	0.7%	6250 г
Цинк, Zn	0.3435 мг	12 мг	2.9%	1.2%	3493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.917 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	14.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.142 г	~
Аргинин*	0.104 г	~
Валин	0.08 г	~
Гистидин*	0.036 г	~
Изолейцин	0.061 г	~
Лейцин	0.103 г	~
Лизин	0.098 г	~
Метионин	0.034 г	~
Метионин + Цистеин	0.053 г	~
Треонин	0.058 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.065 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.105 г	~
Заменимые аминокислоты	0.239 г	~
Аланин	0.094 г	~
Аспарагиновая кислота	0.139 г	~
Глицин	0.148 г	~
Глутаминовая кислота	0.221 г	~
Пролин	0.131 г	~
Серин	0.087 г	~
Тирозин	0.046 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	9.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	36.8 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.028 г	~
6:0 Капроновая	0.016 г	~
8:0 Каприловая	0.008 г	~
10:0 Каприновая	0.02 г	~
12:0 Лауриновая	0.028 г	~
14:0 Миристиновая	0.134 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.586 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.371 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.726 г	min 16.8 г	10.3%	4.4%
14:1 Миристолеиновая	0.011 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.046 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.37 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.48 г	от 11.2 до 20.6 г	13.2%	5.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.266 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.147 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность кекс с апельсином и шоколадом составляет 234,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	234.4 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	11.2 г	-%
	Углеводы	25.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	44.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С АПЕЛЬСИНОМ И ШОКОЛАДОМ

кекс с апельсином и шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,5 %, витамином B12 - 23 %, витамином C - 13,9 %, медью - 11,5 %

Чем полезен кекс с апельсином и шоколадом

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить кекс с апельсином и шоколадом, калорийность 234,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс с апельсином и шоколадом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Стручковая фасоль с беконом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе