Рецепт сырники в формочках мои с манной крупой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники в формочках мои с манной крупой

Сахар песок 130 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Манная крупа 75 г
Яйцо куриное (Запекание) 212 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 185 г
Творог 9% жирности 0 г
Сметана 20% жирности 0 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Творог 5% жирности (Запекание) 850 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 160 г
Цукаты 30 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) 0 г
Творог 2% жирности (Запекание) 0 г
Клюква сушеная, подслащенная 30 г
Способ приготовления

сырники в формочках мои с манной крупой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники в формочках мои с манной крупой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.6 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 542 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 7.1% 455 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 10.1% 320 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 3.1% 1043 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 40.2 г 2273 г 1.8% 0.6% 5654 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.9 мкг 900 мкг 17.5% 5.6% 570 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6329 г
бета Криптоксантин 0.119 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.536 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 4.8% 677 г
Витамин В4, холин 72.33 мг 500 мг 14.5% 4.7% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 2.6% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 24.165 мкг 400 мкг 6% 1.9% 1655 г
Витамин В12, кобаламин 0.96 мкг 3 мкг 32% 10.3% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 1.9% 1712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 1% 3297 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 8.543 мкг 50 мкг 17.1% 5.5% 585 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.3577 мг 20 мг 16.8% 5.4% 596 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.12 мг 2500 мг 5% 1.6% 1998 г
Кальций, Ca 128.67 мг 1000 мг 12.9% 4.2% 777 г
Кремний, Si 0.356 мг 30 мг 1.2% 0.4% 8427 г
Магний, Mg 18.65 мг 400 мг 4.7% 1.5% 2145 г
Натрий, Na 154.23 мг 1300 мг 11.9% 3.8% 843 г
Сера, S 172.85 мг 1000 мг 17.3% 5.6% 579 г
Фосфор, P 189.8 мг 800 мг 23.7% 7.6% 421 г
Хлор, Cl 161.07 мг 2300 мг 7% 2.3% 1428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 6.11 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 1.5% 2163 г
Йод, I 7.97 мкг 150 мкг 5.3% 1.7% 1882 г
Кобальт, Co 4.606 мкг 10 мкг 46.1% 14.8% 217 г
Марганец, Mn 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.7% 4545 г
Медь, Cu 62.32 мкг 1000 мкг 6.2% 2% 1605 г
Молибден, Mo 7.226 мкг 70 мкг 10.3% 3.3% 969 г
Никель, Ni 0.682 мкг ~
Олово, Sn 10.19 мкг ~
Селен, Se 23.274 мкг 55 мкг 42.3% 13.6% 236 г
Стронций, Sr 12.77 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 33.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11965 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 1.4% 2242 г
Цинк, Zn 0.53 мг 12 мг 4.4% 1.4% 2264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.547 г ~
6:0 Капроновая 0.121 г ~
8:0 Каприловая 0.105 г ~
10:0 Каприновая 0.277 г ~
12:0 Лауриновая 0.354 г ~
14:0 Миристиновая 1.153 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.947 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.761 г min 16.8 г 34.3% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.484 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.759 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность сырники в формочках мои с манной крупой составляет 310,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.6 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 40.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ В ФОРМОЧКАХ МОИ С МАННОЙ КРУПОЙ

сырники в формочках мои с манной крупой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 14,5 %, витамином B12 - 32 %, витамином H - 17,1 %, витамином PP - 16,8 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 23,7 %, кобальтом - 46,1 %, селеном - 42,3 %

Чем полезен сырники в формочках мои с манной крупой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники в формочках мои с манной крупой, калорийность 310,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники в формочках мои с манной крупой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги