Рецепт Свекла с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с черносливом

Свекла, вареная 247 г
Подсолнечное масло 11 г
Чернослив (слива сушеная) 36 г
Грецкий орех 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.3% 3800 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.3% 1057 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5.5% 1599 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 12.6% 690 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.9% 3051 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин В4, холин 7.3 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 3.3% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 67.917 мкг 400 мкг 17% 14.8% 589 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 3.3% 2609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.917 мг 15 мг 12.8% 11.1% 782 г
Витамин Н, биотин 0.538 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9294 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 5.5% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.5866 мг 20 мг 2.9% 2.5% 3409 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 364.64 мг 2500 мг 14.6% 12.7% 686 г
Кальций, Ca 24.77 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 4037 г
Кремний, Si 3.728 мг 30 мг 12.4% 10.8% 805 г
Магний, Mg 33.86 мг 400 мг 8.5% 7.4% 1181 г
Натрий, Na 64.54 мг 1300 мг 5% 4.4% 2014 г
Сера, S 4.93 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20284 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 5.3% 1636 г
Хлор, Cl 0.94 мг 2300 мг 244681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.9 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 1.52 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 5.1% 1708 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 5.7% 1543 г
Литий, Li 0.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.3474 мг 2 мг 17.4% 15.2% 576 г
Медь, Cu 106.59 мкг 1000 мкг 10.7% 9.3% 938 г
Молибден, Mo 1.24 мкг 70 мкг 1.8% 1.6% 5645 г
Никель, Ni 11.834 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 0.724 мкг 55 мкг 1.3% 1.1% 7597 г
Стронций, Sr 0.08 мкг ~
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 16.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24375 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2.4% 3650 г
Цинк, Zn 0.3996 мг 12 мг 3.3% 2.9% 3003 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 19.3%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 55.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.24 г min 16.8 г 7.4% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.151 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.367 г от 11.2 до 20.6 г 30.1% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.169 г ~

Энергетическая ценность Свекла с черносливом составляет 114,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕРНОСЛИВОМ

Свекла с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17 %, витамином E - 12,8 %, калием - 14,6 %, кремнием - 12,4 %, марганцем - 17,4 %

Чем полезен Свекла с черносливом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с черносливом, калорийность 114,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги