Рецепт цветная капуста с курицей карри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты цветная капуста с курицей карри

Куриная грудка (филе) (Тушение)	200 г
Цветная капуста (Припускание)	400 г
Морковь (Припускание)	20 г
Перец чили, серрано	5 г
Карри, порошок	5 г
Вода водопроводная питьевая	300 г
Оливковое масло	10 г

Способ приготовления

цветную капусту потушить на сковороде с ложкой масла около 3-5 минут., добавить курицу, потом овощи и специи.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цветная капуста с курицей карри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	53.7 ккал	1684 ккал	3.2%	6%	3136 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	16.4%	1134 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	6.3%	2947 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	1.9%	9955 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	13%	1429 г
Вода	87.5 г	2273 г	3.8%	7.1%	2598 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	48.4 мкг	900 мкг	5.4%	10.1%	1860 г
альфа Каротин	0.111 мкг	~
бета Каротин	0.293 мг	5 мг	5.9%	11%	1706 г
бета Криптоксантин	0.246 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.346 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	7.1%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	6%	3103 г
Витамин В4, холин	22.91 мг	500 мг	4.6%	8.6%	2182 г
Витамин В5, пантотеновая	0.457 мг	5 мг	9.1%	16.9%	1094 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	8%	2326 г
Витамин В9, фолаты	12.023 мкг	400 мкг	3%	5.6%	3327 г
Витамин C, аскорбиновая	12.4 мг	90 мг	13.8%	25.7%	726 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.417 мг	15 мг	2.8%	5.2%	3597 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.753 мкг	50 мкг	1.5%	2.8%	6640 г
Витамин К, филлохинон	9.6 мкг	120 мкг	8%	14.9%	1250 г
Витамин РР, НЭ	2.0917 мг	20 мг	10.5%	19.6%	956 г
Ниацин	2.724 мг	~
Бетаин	0.177 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	182.27 мг	2500 мг	7.3%	13.6%	1372 г
Кальций, Ca	19.57 мг	1000 мг	2%	3.7%	5110 г
Кремний, Si	11.439 мг	30 мг	38.1%	70.9%	262 г
Магний, Mg	31.27 мг	400 мг	7.8%	14.5%	1279 г
Натрий, Na	20.28 мг	1300 мг	1.6%	3%	6410 г
Сера, S	9.59 мг	1000 мг	1%	1.9%	10428 г
Фосфор, P	66.3 мг	800 мг	8.3%	15.5%	1207 г
Хлор, Cl	20.49 мг	2300 мг	0.9%	1.7%	11225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	288.4 мкг	~
Бор, B	250.9 мкг	~
Ванадий, V	2.44 мкг	~
Железо, Fe	1.147 мг	18 мг	6.4%	11.9%	1569 г
Йод, I	3.08 мкг	150 мкг	2.1%	3.9%	4870 г
Кобальт, Co	2.263 мкг	10 мкг	22.6%	42.1%	442 г
Литий, Li	0.148 мкг	~
Марганец, Mn	0.1388 мг	2 мг	6.9%	12.8%	1441 г
Медь, Cu	54.18 мкг	1000 мкг	5.4%	10.1%	1846 г
Молибден, Mo	7.134 мкг	70 мкг	10.2%	19%	981 г
Никель, Ni	4.502 мкг	~
Рубидий, Rb	0.6 мкг	~
Селен, Se	0.548 мкг	55 мкг	1%	1.9%	10036 г
Стронций, Sr	0.21 мкг	~
Фтор, F	60.1 мкг	4000 мкг	1.5%	2.8%	6656 г
Хром, Cr	6.77 мкг	50 мкг	13.5%	25.1%	739 г
Цинк, Zn	0.5016 мг	12 мг	4.2%	7.8%	2392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.192 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.008 г	~
Аргинин*	0.454 г	~
Валин	0.325 г	~
Гистидин*	0.327 г	~
Изолейцин	0.283 г	~
Лейцин	0.494 г	~
Лизин	0.655 г	~
Метионин	0.112 г	~
Метионин + Цистеин	0.215 г	~
Треонин	0.276 г	~
Триптофан	0.094 г	~
Фенилаланин	0.265 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.483 г	~
Заменимые аминокислоты	0.015 г	~
Аланин	0.324 г	~
Аспарагиновая кислота	0.492 г	~
Гидроксипролин	0.052 г	~
Глицин	0.232 г	~
Глутаминовая кислота	0.716 г	~
Пролин	0.257 г	~
Серин	0.252 г	~
Тирозин	0.224 г	~
Цистеин	0.107 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.29 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.037 мг	~
Кампестерол	0.012 мг	~
бета Ситостерол	2.232 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.262 г	~
18:0 Стеариновая	0.054 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.039 г	min 16.8 г	6.2%	11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.049 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.995 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.054 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.233 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.213 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность цветная капуста с курицей карри составляет 53,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	53.7 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	87.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С КУРИЦЕЙ КАРРИ

цветная капуста с курицей карри богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,8 %, кремнием - 38,1 %, кобальтом - 22,6 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен цветная капуста с курицей карри

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить цветная капуста с курицей карри, калорийность 53,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления цветная капуста с курицей карри, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Тыква запечённая со специями

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе