Рецепт Омлет с зел. фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с зел. фасолью

Яйцо куриное (белок) (Яйца) 80 г
Яйцо куриное 50 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью 50 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 9 г
Подсолнечное масло 10 г
Семена льна 2 г
Грецкий орех 3 г
Вода водопроводная, городская 50 г
Морковь 20 г
Способ приготовления

Яйцо и белки посолить+сыр+масло раст.+вода и все взбить.На сковородку налить воды(30г.) хорошо разогреть и вылить взбитую смесь.Присыпать фасолью,льном,орехом,зеленью,накрыть крышкой и томить до готовности(5-10мин.)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зел. фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.5 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1611 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 8.9% 1070 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 13% 737 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.6% 15643 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 2.4% 4037 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.5 мкг 900 мкг 22.8% 21.8% 438 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 11.131 мкг ~
бета Каротин 0.938 мг 5 мг 18.8% 18% 533 г
Лютеин + Зеаксантин 107.672 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 6.2% 1538 г
Витамин В4, холин 50.43 мг 500 мг 10.1% 9.7% 991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 5.6% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 7.971 мкг 400 мкг 2% 1.9% 5018 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 4.2% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 4.1% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.796 мг 15 мг 12% 11.5% 835 г
гамма Токоферол 0.16 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.014 мкг 50 мкг 8% 7.7% 1246 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 6.6% 1446 г
Витамин РР, НЭ 1.1055 мг 20 мг 5.5% 5.3% 1809 г
Ниацин 0.127 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.75 мг 2500 мг 3.4% 3.3% 2985 г
Кальций, Ca 55.9 мг 1000 мг 5.6% 5.4% 1789 г
Кремний, Si 2.482 мг 30 мг 8.3% 7.9% 1209 г
Магний, Mg 14.59 мг 400 мг 3.6% 3.4% 2742 г
Натрий, Na 107.67 мг 1300 мг 8.3% 7.9% 1207 г
Сера, S 42.29 мг 1000 мг 4.2% 4% 2365 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 8.7% 1105 г
Хлор, Cl 89.05 мг 2300 мг 3.9% 3.7% 2583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 7.6 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 3.8% 2521 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 2.6% 3704 г
Кобальт, Co 2.051 мкг 10 мкг 20.5% 19.6% 488 г
Литий, Li 0.469 мкг ~
Марганец, Mn 0.1146 мг 2 мг 5.7% 5.5% 1745 г
Медь, Cu 51.03 мкг 1000 мкг 5.1% 4.9% 1960 г
Молибден, Mo 2.598 мкг 70 мкг 3.7% 3.5% 2694 г
Никель, Ni 2.518 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 6.58 мкг 55 мкг 12% 11.5% 836 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 36.35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11004 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5208 г
Цинк, Zn 0.4996 мг 12 мг 4.2% 4% 2402 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.357 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты 0.543 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.601 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 31.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 57%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.64 мг max 300 мг
Кампестерол 0.328 мг ~
Стигмастерол 0.08 мг ~
бета Ситостерол 7.956 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.9 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.202 г min 16.8 г 13.1% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.958 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.292 г от 11.2 до 20.6 г 29.4% 28.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.82 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.264 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Омлет с зел. фасолью составляет 104,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.5 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 56.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЗЕЛ. ФАСОЛЬЮ

Омлет с зел. фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, бэта-каротином - 18,8 %, витамином E - 12 %, кобальтом - 20,5 %, селеном - 12 %

Чем полезен Омлет с зел. фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с зел. фасолью, калорийность 104,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с зел. фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы