Рецепт ленивые варенники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ленивые варенники

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 250 г
Яйцо куриное 52 г
Сахар песок 16 г
Сахар, пудра 0 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 80 г
Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое 11 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Мука пшеничная цельнозерновая 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивые варенники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1154 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 12.1% 567 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.8% 1806 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.9% 1404 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2% 3470 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 3.1% 2233 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 6.6% 1040 г
Витамин В4, холин 54.17 мг 500 мг 10.8% 7.4% 923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 3.8% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.5% 1515 г
Витамин В9, фолаты 24.1 мкг 400 мкг 6% 4.1% 1660 г
Витамин В12, кобаламин 0.69 мкг 3 мкг 23% 15.8% 435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 1.7% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4808 г
Витамин Н, биотин 5.982 мкг 50 мкг 12% 8.2% 836 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7335 мг 20 мг 13.7% 9.4% 732 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.7 мг 2500 мг 3.6% 2.5% 2787 г
Кальций, Ca 76.63 мг 1000 мг 7.7% 5.3% 1305 г
Кремний, Si 0.615 мг 30 мг 2.1% 1.4% 4878 г
Магний, Mg 17.22 мг 400 мг 4.3% 2.9% 2323 г
Натрий, Na 194.12 мг 1300 мг 14.9% 10.2% 670 г
Сера, S 136.92 мг 1000 мг 13.7% 9.4% 730 г
Фосфор, P 124.2 мг 800 мг 15.5% 10.6% 644 г
Хлор, Cl 306.23 мг 2300 мг 13.3% 9.1% 751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 13.85 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 2.3% 2970 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 3% 2287 г
Кобальт, Co 2.265 мкг 10 мкг 22.7% 15.6% 442 г
Марганец, Mn 0.0986 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2028 г
Медь, Cu 54.85 мкг 1000 мкг 5.5% 3.8% 1823 г
Молибден, Mo 9.725 мкг 70 мкг 13.9% 9.5% 720 г
Никель, Ni 0.338 мкг ~
Олово, Sn 6.25 мкг ~
Селен, Se 18.438 мкг 55 мкг 33.5% 23% 298 г
Стронций, Sr 8.17 мкг ~
Фтор, F 216.64 мкг 4000 мкг 5.4% 3.7% 1846 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.3% 2941 г
Цинк, Zn 0.3992 мг 12 мг 3.3% 2.3% 3006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.692 г ~
Аргинин* 0.53 г ~
Валин 0.625 г ~
Гистидин* 0.334 г ~
Изолейцин 0.607 г ~
Лейцин 1.122 г ~
Лизин 0.826 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.493 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.589 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.123 г ~
Заменимые аминокислоты 4.938 г ~
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.656 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 2.237 г ~
Пролин 1.175 г ~
Серин 0.564 г ~
Тирозин 0.534 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.981 г min 16.8 г 5.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.424 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.249 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность ленивые варенники составляет 145,9 кКал.

  • Порция = 173 гр (252.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.9 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕННИКИ

ленивые варенники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 13,7 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 22,7 %, молибденом - 13,9 %, селеном - 33,5 %

Чем полезен ленивые варенники

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ленивые варенники, калорийность 145,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ленивые варенники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы