Рецепт Курица в сливочном соусе (dolmio). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в сливочном соусе (dolmio)

Соус со сливками и сыром 400 г
Лук репчатый 150 г
Куриная грудка (филе) 850 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в сливочном соусе (dolmio)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 25.8 г 76 г 33.9% 19.4% 295 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.1% 933 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.2% 4867 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 17.4 г 2273 г 0.8% 0.5% 13063 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В4, холин 1.15 мг 500 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.688 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23697 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.2% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29586 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 8.2644 мг 20 мг 41.3% 23.6% 242 г
Ниацин 11.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.06 мг 2500 мг 13.7% 7.8% 729 г
Кальций, Ca 14.34 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 6974 г
Кремний, Si 0.938 мг 30 мг 3.1% 1.8% 3198 г
Магний, Mg 94 мг 400 мг 23.5% 13.4% 426 г
Натрий, Na 64.5 мг 1300 мг 5% 2.9% 2016 г
Сера, S 12.19 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8203 г
Фосфор, P 192.6 мг 800 мг 24.1% 13.8% 415 г
Хлор, Cl 86.5 мг 2300 мг 3.8% 2.2% 2659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Железо, Fe 1.638 мг 18 мг 9.1% 5.2% 1099 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 2.6% 2161 г
Кобальт, Co 10.5 мкг 10 мкг 105% 60% 95 г
Марганец, Mn 0.0644 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3106 г
Медь, Cu 100.94 мкг 1000 мкг 10.1% 5.8% 991 г
Молибден, Mo 11.688 мкг 70 мкг 16.7% 9.5% 599 г
Никель, Ni 0.563 мкг ~
Рубидий, Rb 89.3 мкг ~
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 58511 г
Фтор, F 143.94 мкг 4000 мкг 3.6% 2.1% 2779 г
Хром, Cr 26.94 мкг 50 мкг 53.9% 30.8% 186 г
Цинк, Zn 1.5406 мг 12 мг 12.8% 7.3% 779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 1.964 г ~
Валин 1.386 г ~
Гистидин* 1.405 г ~
Изолейцин 1.208 г ~
Лейцин 2.113 г ~
Лизин 2.816 г ~
Метионин 0.48 г ~
Метионин + Цистеин 0.928 г ~
Треонин 1.187 г ~
Триптофан 0.408 г ~
Фенилаланин 1.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 1.392 г ~
Аспарагиновая кислота 2.074 г ~
Гидроксипролин 0.223 г ~
Глицин 0.985 г ~
Глутаминовая кислота 3.048 г ~
Пролин 1.079 г ~
Серин 1.078 г ~
Тирозин 0.962 г ~
Цистеин 0.459 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.091 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.559 г ~
14:0 Миристиновая 0.213 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.852 г min 16.8 г 5.1% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.714 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Курица в сливочном соусе (dolmio) составляет 175 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175 кКал -%
Белки 25.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 17.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ (DOLMIO)

Курица в сливочном соусе (dolmio) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 41,3 %, калием - 13,7 %, магнием - 23,5 %, фосфором - 24,1 %, кобальтом - 105 %, молибденом - 16,7 %, хромом - 53,9 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен Курица в сливочном соусе (dolmio)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в сливочном соусе (dolmio), калорийность 175 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в сливочном соусе (dolmio), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты