Рецепт Манник с мукой, вареньем на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник с мукой, вареньем на молоке

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 187 г
Сахар 351 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Ванильный экстракт 3 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 559 г
Манная крупа 381 г
Пшеничная мука, высшего сорта 304 г
Разрыхлитель теста 26 г
Разрыхлитель теста 10,0 4 г
Способ приготовления

Суховат получился, можно выпекать не 40 минут, а меньше - 30-35... Варенье в рецепте не счетала, т.к. себе сделала отдельно и посчитала... Но в этом случае ушло 234 грамма варенья. Можно пересчитать... Сахара не поняла, кажется нормально. Взбить яйца с сахаром и ванильным, и солью. Добавить тёплое молоко и манку. Оставить набухать на 20 минут. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Если есть время оставить ещё на 30 минут. Или сразу выпекать при 180 30-40 минут. Сказал, что слишком сладко, я не пробовала...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с мукой, вареньем на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.4 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 652 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.5% 1101 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2% 1931 г
Углеводы 50.6 г 219 г 23.1% 8.9% 433 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.9% 1333 г
Вода 35.1 г 2273 г 1.5% 0.6% 6476 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 1.5% 2564 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 2.7% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.7% 1440 г
Витамин В4, холин 41.35 мг 500 мг 8.3% 3.2% 1209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 2.9% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 17.977 мкг 400 мкг 4.5% 1.7% 2225 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.684 мг 15 мг 4.6% 1.8% 2193 г
Витамин Н, биотин 2.929 мкг 50 мкг 5.9% 2.3% 1707 г
Витамин РР, НЭ 1.9019 мг 20 мг 9.5% 3.7% 1052 г
Ниацин 0.544 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.52 мг 2500 мг 4.8% 1.9% 2074 г
Кальций, Ca 56.35 мг 1000 мг 5.6% 2.2% 1775 г
Кремний, Si 2.072 мг 30 мг 6.9% 2.7% 1448 г
Магний, Mg 13.29 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3010 г
Натрий, Na 126.76 мг 1300 мг 9.8% 3.8% 1026 г
Сера, S 52.31 мг 1000 мг 5.2% 2% 1912 г
Фосфор, P 90.8 мг 800 мг 11.4% 4.4% 881 г
Хлор, Cl 202.53 мг 2300 мг 8.8% 3.4% 1136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333.9 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 39.41 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 1.9% 2076 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 1.5% 2591 г
Кобальт, Co 7.529 мкг 10 мкг 75.3% 29.1% 133 г
Марганец, Mn 0.2105 мг 2 мг 10.5% 4.1% 950 г
Медь, Cu 49.43 мкг 1000 мкг 4.9% 1.9% 2023 г
Молибден, Mo 7.473 мкг 70 мкг 10.7% 4.1% 937 г
Никель, Ni 2.988 мкг ~
Олово, Sn 6.62 мкг ~
Селен, Se 5.461 мкг 55 мкг 9.9% 3.8% 1007 г
Стронций, Sr 5.62 мкг ~
Титан, Ti 3.99 мкг ~
Фтор, F 22.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18116 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2793 г
Цинк, Zn 0.5528 мг 12 мг 4.6% 1.8% 2171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.737 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Манник с мукой, вареньем на молоке составляет 258,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.4 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 50.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 35.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК С МУКОЙ, ВАРЕНЬЕМ НА МОЛОКЕ

Манник с мукой, вареньем на молоке богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,4 %, кобальтом - 75,3 %

Чем полезен Манник с мукой, вареньем на молоке

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник с мукой, вареньем на молоке, калорийность 258,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник с мукой, вареньем на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты