Рецепт Салат овощной с оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с оливковым маслом

Помидор (томат), парниковый 174 г
Огурец парниковый 142 г
Лук зеленый (перо) 9 г
Оливковое масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.9 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5827 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.1% 10857 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 11.8% 2947 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 4.5% 7552 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.7% 4000 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 14.2% 2434 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.1 мкг 900 мкг 6% 20.8% 1664 г
бета Каротин 0.326 мг 5 мг 6.5% 22.5% 1534 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 5.2% 6667 г
Витамин В4, холин 2.7 мг 500 мг 0.5% 1.7% 18519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 7.6% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 3.8% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.205 мкг 400 мкг 0.6% 2.1% 18141 г
Витамин C, аскорбиновая 14.33 мг 90 мг 15.9% 55% 628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 6.6% 5190 г
Витамин Н, биотин 0.411 мкг 50 мкг 0.8% 2.8% 12165 г
Витамин К, филлохинон 16.8 мкг 120 мкг 14% 48.4% 714 г
Витамин РР, НЭ 0.4051 мг 20 мг 2% 6.9% 4937 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.89 мг 2500 мг 8.8% 30.4% 1142 г
Кальций, Ca 14.24 мг 1000 мг 1.4% 4.8% 7022 г
Кремний, Si 26.027 мг 30 мг 86.8% 300.3% 115 г
Магний, Mg 6.5 мг 400 мг 1.6% 5.5% 6154 г
Натрий, Na 11.2 мг 1300 мг 0.9% 3.1% 11607 г
Сера, S 9.75 мг 1000 мг 1% 3.5% 10256 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 13.8% 2500 г
Хлор, Cl 42.27 мг 2300 мг 1.8% 6.2% 5441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.7 мкг ~
Бор, B 67.1 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 9.7% 3516 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 2.8% 13158 г
Кобальт, Co 3.773 мкг 10 мкг 37.7% 130.4% 265 г
Литий, Li 15.408 мкг ~
Марганец, Mn 0.1129 мг 2 мг 5.6% 19.4% 1771 г
Медь, Cu 77.92 мкг 1000 мкг 7.8% 27% 1283 г
Молибден, Mo 4.653 мкг 70 мкг 6.6% 22.8% 1504 г
Никель, Ni 6.901 мкг ~
Рубидий, Rb 92.7 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 2.1% 15581 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 12.97 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 30840 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 23.9% 1441 г
Цинк, Zn 0.1991 мг 12 мг 1.7% 5.9% 6027 г
Цирконий, Zr 2.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 22.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.213 г min 16.8 г 7.2% 24.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.176 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с оливковым маслом составляет 28,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Салат овощной с оливковым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %, витамином K - 14 %, кремнием - 86,8 %, кобальтом - 37,7 %

Чем полезен Салат овощной с оливковым маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с оливковым маслом, калорийность 28,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с оливковым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты