Рецепт котлетки куриные с имбирем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты котлетки куриные с имбирем
| Корень имбиря, сырой | 5 г |
| Куриное филе, приготовленное в конвекционной печи | 500 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 15 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Петрушка | 7 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "котлетки куриные с имбирем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 285.7 ккал | 1684 ккал | 17% | 6% | 589 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 6.7% | 521 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 11.6% | 303 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 2.4% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4735 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.2 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.3% | 2711 г |
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.223 мг | 1.5 мг | 14.9% | 5.2% | 673 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.1% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 54.88 мг | 500 мг | 11% | 3.9% | 911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.885 мг | 5 мг | 17.7% | 6.2% | 565 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 0.9% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.742 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.8% | 4576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.331 мкг | 3 мкг | 11% | 3.9% | 906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.82 мг | 90 мг | 2% | 0.7% | 4945 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.355 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.3% | 2817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.776 мг | 15 мг | 5.2% | 1.8% | 1933 г |
| Витамин Н, биотин | 1.711 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.2% | 2922 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 7.2% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0244 мг | 20 мг | 25.1% | 8.8% | 398 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.94 мг | 2500 мг | 8.4% | 2.9% | 1197 г |
| Кальций, Ca | 22.91 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.8% | 4365 г |
| Магний, Mg | 22.65 мг | 400 мг | 5.7% | 2% | 1766 г |
| Натрий, Na | 541.44 мг | 1300 мг | 41.6% | 14.6% | 240 г |
| Сера, S | 148.14 мг | 1000 мг | 14.8% | 5.2% | 675 г |
| Фосфор, P | 195 мг | 800 мг | 24.4% | 8.5% | 410 г |
| Хлор, Cl | 13.18 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 17451 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.216 мг | 18 мг | 6.8% | 2.4% | 1480 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 0.845 мкг | 10 мкг | 8.5% | 3% | 1183 г |
| Марганец, Mn | 0.2014 мг | 2 мг | 10.1% | 3.5% | 993 г |
| Медь, Cu | 207.47 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 7.2% | 482 г |
| Молибден, Mo | 0.507 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.2% | 13807 г |
| Селен, Se | 23.461 мкг | 55 мкг | 42.7% | 14.9% | 234 г |
| Фтор, F | 4.65 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 86022 г | |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.7596 мг | 12 мг | 6.3% | 2.2% | 1580 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлетки куриные с имбирем составляет 285,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 285.7 кКал | -% | |
| Белки | 14.6 г | -% | |
| Жиры | 18.5 г | -% | |
| Углеводы | 14.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 48 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТКИ КУРИНЫЕ С ИМБИРЕМ
котлетки куриные с имбирем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 14,9 %, холином - 11 %, витамином B5 - 17,7 %, витамином B12 - 11 %, витамином K - 20,6 %, витамином PP - 25,1 %, фосфором - 24,4 %, медью - 20,7 %, селеном - 42,7 %
Чем полезен котлетки куриные с имбирем
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- овсяный пирог с клубникой
- Роллы с огурцом
- Свинина запеченная в рукаве
- суп капустняк
- сыр арла натура
- Роллы "Калифорния" с копченым лососем
- овсяное печенье
- холодец свиной
- манты с картошкой
- кекс
- блины
- минтай в муке
- Какао с молоком
- ЗАПЕКАНКА
- греча с овощами
- комлевит
- лецитин Плеза
- Картофельная бабка со сметаной
- плавленный сырок
- Творог 5%
- Печенье с кусочками шоколада
- рис отварной
- кейк - попс
- Паштет куриный с грибами
- паште гусиный
- Творожок Агуша
- Сухарики ржаные
- Крылья
- яблоко зеленое смит
- печенье артемон
- Сырок творожный с сахаром и ароматом ванили обезжиренный ("Ростагроэкспорт")
- плов с курицей
- Кукурузная каша с овощами
- Творог мягкий Нежный 0% (Савушкин)
- драники
- Мед Каштановый (Частная пасека)
- солянка
- Пюре фруктовое
- Какао
- окрошка
- Гематоген с черносливом
- майонез постный
- колбаса вареная нежная
- семга с картошкой 210314
- Ролл Кайзен
- Курица с картофелем по-французски
- Блины с творогом
- грудка индейки (вареная)
- котлета куриная паровая
- протеин
- Творог в блины
- бца
- Ролл Филадельфия с чукой
- Сыр Natura сливочный
- Хлеб деревенский подовый
- Хек жареный
- Хлебцы молодцы
- сосиска в тесте
- блины на кефире
- Вегетарианская "шуба"
- Колбаса балыковая п/к, Беловежские деликатесы
- Колбаса Элитная с/к, Дубки
- нори
- винегрет без картофеля
- Креветка во фритюре
- постный "оливье"
- Сладкий Ролл
- салат фруктовый
- Каша "Быстров"
- Слойка свареньем
- суп гречневый с грибами
- Морской коктель
- аскорбиновая кислота
- Килька в томате
- Куриная лапша
- куриные пупочки жареные
- ГРЕЧЕСКИЙ
- желудки мышечные
- Творого "Творожная традиция" 0,2 %
- рыбные палочки
- сосиска колб вар-копчен
- грудка с соевым соусом и чесноком
- Глюкоза 5% раствор
- геркулес быстрого приготовления
- миндаль
- Зелёный чай без сахара
- изюм
- курага
- чернослив
- Витьба с грильяжем
- домик в деревне 0,5%
- геркулес с сухофруктами
- соевые оладьи
- сарделки гал. вкуса по-деревенски
- Суп из цветной капусты
- Торт Фаворит
- торт торичели
- рис бурый отварной
- домашний майонез с лецитином
- Бобы зелёные
Метки: Как приготовить котлетки куриные с имбирем, калорийность 285,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлетки куриные с имбирем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
