Рецепт блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты блины
| Яйцо куриное | 101 г |
| Вода | 459 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сахар-песок | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Яблоки | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "блины".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1002 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3.5% | 1689 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.2% | 1143 г |
| Углеводы | 26.4 г | 219 г | 12.1% | 7.2% | 830 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3666 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.3 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.7% | 3422 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1.9% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 40.63 мг | 500 мг | 8.1% | 4.8% | 1231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 2.7% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 2.1% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.886 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4501 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.3% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.003 мг | 15 мг | 13.4% | 8% | 749 г |
| Витамин Н, биотин | 2.637 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.2% | 1896 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2774 мг | 20 мг | 6.4% | 3.8% | 1566 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.07 мг | 2500 мг | 2.7% | 1.6% | 3727 г |
| Кальций, Ca | 15.48 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6460 г |
| Кремний, Si | 1.19 мг | 30 мг | 4% | 2.4% | 2521 г |
| Магний, Mg | 7.04 мг | 400 мг | 1.8% | 1.1% | 5682 г |
| Натрий, Na | 169.94 мг | 1300 мг | 13.1% | 7.8% | 765 г |
| Сера, S | 39.94 мг | 1000 мг | 4% | 2.4% | 2504 г |
| Фосфор, P | 45.9 мг | 800 мг | 5.7% | 3.4% | 1743 г |
| Хлор, Cl | 259.2 мг | 2300 мг | 11.3% | 6.7% | 887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.766 мг | 18 мг | 4.3% | 2.6% | 2350 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 1.597 мкг | 10 мкг | 16% | 9.5% | 626 г |
| Марганец, Mn | 0.1771 мг | 2 мг | 8.9% | 5.3% | 1129 г |
| Медь, Cu | 45.97 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.7% | 2175 г |
| Молибден, Mo | 5.115 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4.3% | 1369 г |
| Селен, Se | 4.98 мкг | 55 мкг | 9.1% | 5.4% | 1104 г |
| Фтор, F | 58.07 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6888 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.5% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.3309 мг | 12 мг | 2.8% | 1.7% | 3626 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность блины составляет 168 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 168 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 26.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 62 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ
блины богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 13,4 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 16 %
Чем полезен блины
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- минтай в муке
- Какао с молоком
- ЗАПЕКАНКА
- греча с овощами
- комлевит
- лецитин Плеза
- Картофельная бабка со сметаной
- плавленный сырок
- Творог 5%
- Печенье с кусочками шоколада
- рис отварной
- кейк - попс
- Паштет куриный с грибами
- паште гусиный
- Творожок Агуша
- Сухарики ржаные
- Крылья
- яблоко зеленое смит
- печенье артемон
- Сырок творожный с сахаром и ароматом ванили обезжиренный ("Ростагроэкспорт")
- плов с курицей
- Кукурузная каша с овощами
- Творог мягкий Нежный 0% (Савушкин)
- драники
- Мед Каштановый (Частная пасека)
- солянка
- Пюре фруктовое
- Какао
- окрошка
- Гематоген с черносливом
- майонез постный
- колбаса вареная нежная
- семга с картошкой 210314
- Ролл Кайзен
- Курица с картофелем по-французски
- Блины с творогом
- грудка индейки (вареная)
- котлета куриная паровая
- протеин
- Творог в блины
- бца
- Ролл Филадельфия с чукой
- Сыр Natura сливочный
- Хлеб деревенский подовый
- Хек жареный
- Хлебцы молодцы
- сосиска в тесте
- блины на кефире
- Вегетарианская "шуба"
- Колбаса балыковая п/к, Беловежские деликатесы
- Колбаса Элитная с/к, Дубки
- нори
- винегрет без картофеля
- Креветка во фритюре
- постный "оливье"
- Сладкий Ролл
- салат фруктовый
- Каша "Быстров"
- Слойка свареньем
- суп гречневый с грибами
- Морской коктель
- аскорбиновая кислота
- Килька в томате
- Куриная лапша
- куриные пупочки жареные
- ГРЕЧЕСКИЙ
- желудки мышечные
- Творого "Творожная традиция" 0,2 %
- рыбные палочки
- сосиска колб вар-копчен
- грудка с соевым соусом и чесноком
- Глюкоза 5% раствор
- геркулес быстрого приготовления
- миндаль
- Зелёный чай без сахара
- изюм
- курага
- чернослив
- Витьба с грильяжем
- домик в деревне 0,5%
- геркулес с сухофруктами
- соевые оладьи
- сарделки гал. вкуса по-деревенски
- Суп из цветной капусты
- Торт Фаворит
- торт торичели
- рис бурый отварной
- домашний майонез с лецитином
- Бобы зелёные
- Стручковая фасоль
- Стручковая фасоль
- семга слабосоленая
- Кофе с молоком
- кефир 3,6
- омлет
- борщ
- Сыр "Костромской" 45%
- Консерва рыбная "Тунец натуральный для салатов"
- Пицца "Рыбацкая"
- Новый рецепт
Метки: Как приготовить блины, калорийность 168 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
