Рецепт кабачки запечоные в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки запечоные в духовке

Цукини с кожурой 500 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки запечоные в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.5 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5182 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.2% 5067 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8.9% 3500 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.7% 8423 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 20% 1538 г
Вода 218.5 г 2273 г 9.6% 29.5% 1040 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 4.3% 7200 г
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 9.2% 3333 г
Лютеин + Зеаксантин 2656.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 11.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 20% 1538 г
Витамин В4, холин 11.88 мг 500 мг 2.4% 7.4% 4209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 15.7% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 31.4% 980 г
Витамин В9, фолаты 30 мкг 400 мкг 7.5% 23.1% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 22.38 мг 90 мг 24.9% 76.6% 402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 14.5% 2143 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 13.8% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.5638 мг 20 мг 2.8% 8.6% 3547 г
Макроэлементы
Калий, K 326.25 мг 2500 мг 13.1% 40.3% 766 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 6.2% 5000 г
Магний, Mg 22.5 мг 400 мг 5.6% 17.2% 1778 г
Натрий, Na 10 мг 1300 мг 0.8% 2.5% 13000 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 18.2% 1684 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 8% 3888 г
Марганец, Mn 0.2213 мг 2 мг 11.1% 34.2% 904 г
Медь, Cu 66.25 мкг 1000 мкг 6.6% 20.3% 1509 г
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 22000 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 10.2% 3000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 34.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 52.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.311 г min 16.8 г 1.9% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.305 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.926 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.785 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.076 г ~

Энергетическая ценность кабачки запечоные в духовке составляет 32,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 218.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЗАПЕЧОНЫЕ В ДУХОВКЕ

кабачки запечоные в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,9 %, калием - 13,1 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен кабачки запечоные в духовке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки запечоные в духовке, калорийность 32,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки запечоные в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы