Рецепт Сырники "Диетические". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники "Диетические"

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Жарка (сырники)) 200 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 25 г
Сахар-песок 8 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

1 штучка - 40 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники "Диетические"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.4 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 10.2% 398 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 9.4% 431 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 2.3% 1766 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.9% 4289 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 3% 1327 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 6.1% 664 г
Витамин В4, холин 84.41 мг 500 мг 16.9% 6.9% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 3.4% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 4% 1026 г
Витамин В9, фолаты 36.561 мкг 400 мкг 9.1% 3.7% 1094 г
Витамин В12, кобаламин 1.162 мкг 3 мкг 38.7% 15.7% 258 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 1.9% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.924 мг 15 мг 26.2% 10.6% 382 г
Витамин Н, биотин 9.706 мкг 50 мкг 19.4% 7.9% 515 г
Витамин РР, НЭ 4.0604 мг 20 мг 20.3% 8.2% 493 г
Макроэлементы
Калий, K 122.66 мг 2500 мг 4.9% 2% 2038 г
Кальций, Ca 134.02 мг 1000 мг 13.4% 5.4% 746 г
Кремний, Si 0.408 мг 30 мг 1.4% 0.6% 7353 г
Магний, Mg 20.24 мг 400 мг 5.1% 2.1% 1976 г
Натрий, Na 54.67 мг 1300 мг 4.2% 1.7% 2378 г
Сера, S 207.31 мг 1000 мг 20.7% 8.4% 482 г
Фосфор, P 208.8 мг 800 мг 26.1% 10.6% 383 г
Хлор, Cl 121.39 мг 2300 мг 5.3% 2.2% 1895 г
Микроэлементы
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 9.18 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 1.9% 2095 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4386 г
Кобальт, Co 3.429 мкг 10 мкг 34.3% 13.9% 292 г
Марганец, Mn 0.0694 мг 2 мг 3.5% 1.4% 2882 г
Медь, Cu 72.73 мкг 1000 мкг 7.3% 3% 1375 г
Молибден, Mo 8.541 мкг 70 мкг 12.2% 5% 820 г
Селен, Se 30.278 мкг 55 мкг 55.1% 22.4% 182 г
Фтор, F 37.35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10710 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5682 г
Цинк, Zn 0.5498 мг 12 мг 4.6% 1.9% 2183 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 102 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники "Диетические" составляет 246,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.4 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ "ДИЕТИЧЕСКИЕ"

Сырники "Диетические" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,1 %, холином - 16,9 %, витамином B12 - 38,7 %, витамином E - 26,2 %, витамином H - 19,4 %, витамином PP - 20,3 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 26,1 %, кобальтом - 34,3 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 55,1 %

Чем полезен Сырники "Диетические"

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники "Диетические", калорийность 246,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники "Диетические", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты