Рецепт Пек кап 25.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пек кап 25.03

Пекинская капуста 170 г
Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская 77 г
Майонез «Провансаль» 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пек кап 25.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.9% 3304 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.1% 1302 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.9% 3369 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.1% 1000 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.9% 2719 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 1.8% 6923 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.646 мкг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 3.7% 3521 г
Ликопин 149.608 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.711 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.4% 3830 г
Витамин В4, холин 15.01 мг 500 мг 3% 3.9% 3331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 3.4% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 11.6% 1143 г
Витамин В9, фолаты 54.578 мкг 400 мкг 13.6% 17.9% 733 г
Витамин C, аскорбиновая 17.45 мг 90 мг 19.4% 25.5% 516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.947 мг 15 мг 13% 17.1% 770 г
гамма Токоферол 0.208 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин К, филлохинон 28 мкг 120 мкг 23.3% 30.6% 429 г
Витамин РР, НЭ 0.4143 мг 20 мг 2.1% 2.8% 4827 г
Ниацин 0.006 мг ~
Бетаин 0.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.73 мг 2500 мг 8.9% 11.7% 1127 г
Кальций, Ca 61.73 мг 1000 мг 6.2% 8.1% 1620 г
Магний, Mg 17.1 мг 400 мг 4.3% 5.7% 2339 г
Натрий, Na 137.14 мг 1300 мг 10.5% 13.8% 948 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 7.2% 1831 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 4.5% 2951 г
Марганец, Mn 0.1547 мг 2 мг 7.7% 10.1% 1293 г
Медь, Cu 65.72 мкг 1000 мкг 6.6% 8.7% 1522 г
Селен, Se 1.852 мкг 55 мкг 3.4% 4.5% 2970 г
Цинк, Zn 0.8162 мг 12 мг 6.8% 8.9% 1470 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 67.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.036 г min 16.8 г 6.2% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.734 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 32.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пек кап 25.03 составляет 76,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕК КАП 25.03

Пек кап 25.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,6 %, витамином C - 19,4 %, витамином E - 13 %, витамином K - 23,3 %

Чем полезен Пек кап 25.03

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пек кап 25.03, калорийность 76,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пек кап 25.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы