Рецепт Макароны с грибами и Pfeffermettwurst*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с грибами и Pfeffermettwurst*

Pfeffermettwurst, HeideGrund 200 г
Шампиньоны 148 г
Подсолнечное масло 11 г
Лук репчатый 54 г
Schlagsahne 30% fett, wärmebehandelt,Gutes Land 200 г
Макароны (без масла) Piccolini , Barilla* 635 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с грибами и Pfeffermettwurst*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.4 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.6% 1056 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 9.8% 491 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 4.1% 1184 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.4% 1429 г
Вода 183 г 2273 г 8.1% 3.9% 1242 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.3 мкг 900 мкг 3.5% 1.7% 2875 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 6.6% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.8% 1286 г
Витамин В4, холин 23.83 мг 500 мг 4.8% 2.3% 2098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 5.5% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.4% 1408 г
Витамин В9, фолаты 11.014 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3632 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 3.7% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.974 мг 15 мг 6.5% 3.1% 1540 г
Витамин Н, биотин 3.486 мкг 50 мкг 7% 3.4% 1434 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4887 мг 20 мг 12.4% 6% 804 г
Ниацин 1.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.71 мг 2500 мг 7.7% 3.7% 1304 г
Кальций, Ca 32.72 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 3056 г
Кремний, Si 1.661 мг 30 мг 5.5% 2.7% 1806 г
Магний, Mg 13.44 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2976 г
Натрий, Na 29.46 мг 1300 мг 2.3% 1.1% 4413 г
Сера, S 30.29 мг 1000 мг 3% 1.4% 3301 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 5.2% 928 г
Хлор, Cl 25.58 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 8991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4839 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 13.5% 357 г
Литий, Li 0.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.1764 мг 2 мг 8.8% 4.2% 1134 г
Медь, Cu 255.32 мкг 1000 мкг 25.5% 12.3% 392 г
Молибден, Mo 5.808 мкг 70 мкг 8.3% 4% 1205 г
Никель, Ni 0.157 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 8.522 мкг 55 мкг 15.5% 7.5% 645 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Титан, Ti 8.25 мкг ~
Фтор, F 154.55 мкг 4000 мкг 3.9% 1.9% 2588 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.4% 2000 г
Цинк, Zn 0.6825 мг 12 мг 5.7% 2.7% 1758 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 1.277 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.541 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.138 г min 16.8 г 12.7% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.937 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.237 г от 11.2 до 20.6 г 11% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Макароны с грибами и Pfeffermettwurst* составляет 207,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.4 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 183 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ГРИБАМИ И PFEFFERMETTWURST*

Макароны с грибами и Pfeffermettwurst* богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,6 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином PP - 12,4 %, кобальтом - 28 %, медью - 25,5 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Макароны с грибами и Pfeffermettwurst*

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с грибами и Pfeffermettwurst*, калорийность 207,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с грибами и Pfeffermettwurst*, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы