Рецепт Фасолевый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасолевый салат

Фасоль овощная отварная 400 г
Огурец парниковый 150 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лук красный (Овощи и зелень) 50 г
Чеснок 10 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 15 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 40.5 г
Горчица Французская [Heinz] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.5% 4000 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 13.9% 1000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.2% 6083 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.2% 1053 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4.9% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 7% 2009 г
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 7.5% 1859 г
бета Криптоксантин 0.759 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.209 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 7.1% 1978 г
Витамин В4, холин 1.54 мг 500 мг 0.3% 0.4% 32468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 4.6% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 8.5% 1639 г
Витамин В9, фолаты 20.071 мкг 400 мкг 5% 7% 1993 г
Витамин C, аскорбиновая 14.87 мг 90 мг 16.5% 23% 605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.921 мг 15 мг 6.1% 8.5% 1629 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29240 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 8.4% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.591 мг 20 мг 3% 4.2% 3384 г
Ниацин 0.339 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.89 мг 2500 мг 8.4% 11.7% 1191 г
Кальций, Ca 41.24 мг 1000 мг 4.1% 5.7% 2425 г
Кремний, Si 10.841 мг 30 мг 36.1% 50.3% 277 г
Магний, Mg 16.69 мг 400 мг 4.2% 5.8% 2397 г
Натрий, Na 5.04 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 25794 г
Сера, S 3.55 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 28169 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 6% 2305 г
Хлор, Cl 12.33 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 18654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.4 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 6% 2311 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Кобальт, Co 1.062 мкг 10 мкг 10.6% 14.8% 942 г
Литий, Li 3.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.0432 мг 2 мг 2.2% 3.1% 4630 г
Медь, Cu 23.67 мкг 1000 мкг 2.4% 3.3% 4225 г
Молибден, Mo 1.396 мкг 70 мкг 2% 2.8% 5014 г
Никель, Ni 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19031 г
Фтор, F 2.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 138889 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 4% 3425 г
Цинк, Zn 0.0798 мг 12 мг 0.7% 1% 15038 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.825 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 14.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 11.315 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.736 г min 16.8 г 22.2% 30.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.539 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Фасолевый салат составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.8 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЕВЫЙ САЛАТ

Фасолевый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,5 %, кремнием - 36,1 %

Чем полезен Фасолевый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасолевый салат, калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасолевый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги