Рецепт довга. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты довга

Йогурт 3,2% жирности 6800 г
Шпинат 1000 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 300 г
Укроп, свежий 500 г
Петрушка 500 г
Вода, водопроводная, питьевая 2000 г
Мята колосистая, сушеная 10 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Крупа рисовая 200 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 16 г
Яйцо куриное 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "довга".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 9.3% 1949 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.9% 2667 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.6% 4977 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.1% 2583 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.5 мкг 900 мкг 16.5% 30.1% 606 г
бета Каротин 0.752 мг 5 мг 15% 27.3% 665 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 16.8% 1084 г
Витамин В4, холин 29.67 мг 500 мг 5.9% 10.7% 1685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 9.5% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 20.835 мкг 400 мкг 5.2% 9.5% 1920 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 14.8% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 16.14 мг 90 мг 17.9% 32.6% 558 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 4.6% 3979 г
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 19763 г
Витамин К, филлохинон 122 мкг 120 мкг 101.7% 185.2% 98 г
Витамин РР, НЭ 1.2019 мг 20 мг 6% 10.9% 1664 г
Макроэлементы
Калий, K 240.68 мг 2500 мг 9.6% 17.5% 1039 г
Кальций, Ca 106.42 мг 1000 мг 10.6% 19.3% 940 г
Кремний, Si 1.748 мг 30 мг 5.8% 10.6% 1716 г
Магний, Mg 24.62 мг 400 мг 6.2% 11.3% 1625 г
Натрий, Na 108.36 мг 1300 мг 8.3% 15.1% 1200 г
Сера, S 18.61 мг 1000 мг 1.9% 3.5% 5373 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 17.7% 1035 г
Хлор, Cl 165.51 мг 2300 мг 7.2% 13.1% 1390 г
Микроэлементы
Бор, B 2.1 мкг ~
Железо, Fe 1.779 мг 18 мг 9.9% 18% 1012 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 6.7% 2708 г
Кобальт, Co 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 13.1% 1389 г
Марганец, Mn 0.1879 мг 2 мг 9.4% 17.1% 1064 г
Медь, Cu 34.5 мкг 1000 мкг 3.5% 6.4% 2899 г
Молибден, Mo 3.273 мкг 70 мкг 4.7% 8.6% 2139 г
Селен, Se 1.829 мкг 55 мкг 3.3% 6% 3007 г
Фтор, F 25.66 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 15588 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 4.6% 4000 г
Цинк, Zn 0.4226 мг 12 мг 3.5% 6.4% 2840 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг

Энергетическая ценность довга составляет 54,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.9 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОВГА

довга богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 15 %, витамином C - 17,9 %, витамином K - 101,7 %

Чем полезен довга

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить довга, калорийность 54,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления довга, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы