Рецепт Салат Щетка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Щетка

Свекла 370 г
Морковь 270 г
Яблоко 250 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Щетка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.8% 3111 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 6.8% 2607 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 19.8% 909 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 6.8% 2665 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 598.9 мкг 900 мкг 66.5% 119.8% 150 г
бета Каротин 3.592 мг 5 мг 71.8% 129.4% 139 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.3% 4186 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 2.2% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 5.2% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 8.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 8.552 мкг 400 мкг 2.1% 3.8% 4677 г
Витамин C, аскорбиновая 8.34 мг 90 мг 9.3% 16.8% 1079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 2.5% 6977 г
Витамин Н, биотин 0.344 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 14535 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 6.8% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.6022 мг 20 мг 3% 5.4% 3321 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.21 мг 2500 мг 10.2% 18.4% 983 г
Кальций, Ca 27.6 мг 1000 мг 2.8% 5% 3623 г
Кремний, Si 40.309 мг 30 мг 134.4% 242.2% 74 г
Магний, Mg 22.82 мг 400 мг 5.7% 10.3% 1753 г
Натрий, Na 32.25 мг 1300 мг 2.5% 4.5% 4031 г
Сера, S 6.03 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 16584 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 8.3% 2162 г
Хлор, Cl 36.93 мг 2300 мг 1.6% 2.9% 6228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.7 мкг ~
Бор, B 241.8 мкг ~
Ванадий, V 59.26 мкг ~
Железо, Fe 1.389 мг 18 мг 7.7% 13.9% 1296 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 5.9% 3055 г
Кобальт, Co 1.691 мкг 10 мкг 16.9% 30.5% 591 г
Литий, Li 26.541 мкг ~
Марганец, Mn 0.3425 мг 2 мг 17.1% 30.8% 584 г
Медь, Cu 111.49 мкг 1000 мкг 11.1% 20% 897 г
Молибден, Mo 11.713 мкг 70 мкг 16.7% 30.1% 598 г
Никель, Ni 12.21 мкг ~
Рубидий, Rb 209.6 мкг ~
Селен, Se 0.399 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 13784 г
Стронций, Sr 6.97 мкг ~
Фтор, F 26.8 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 14925 г
Хром, Cr 10.18 мкг 50 мкг 20.4% 36.8% 491 г
Цинк, Zn 0.3345 мг 12 мг 2.8% 5% 3587 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.62 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%

Энергетическая ценность Салат Щетка составляет 55,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЩЕТКА

Салат Щетка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,5 %, бэта-каротином - 71,8 %, кремнием - 134,4 %, кобальтом - 16,9 %, марганцем - 17,1 %, медью - 11,1 %, молибденом - 16,7 %, хромом - 20,4 %

Чем полезен Салат Щетка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Щетка, калорийность 55,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Щетка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги