Рецепт салат из помидор и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидор и огурцов

Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2181 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.2% 10857 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 16.8% 767 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.4% 9522 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 5.1% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 9.3% 1395 г
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 10.1% 1289 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин В4, холин 5.75 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 6.7% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 7.511 мкг 400 мкг 1.9% 2.5% 5326 г
Витамин C, аскорбиновая 13.92 мг 90 мг 15.5% 20.1% 647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.451 мг 15 мг 23% 29.8% 435 г
Витамин Н, биотин 0.962 мкг 50 мкг 1.9% 2.5% 5198 г
Витамин К, филлохинон 24.3 мкг 120 мкг 20.3% 26.3% 494 г
Витамин РР, НЭ 0.4218 мг 20 мг 2.1% 2.7% 4742 г
Макроэлементы
Калий, K 207.09 мг 2500 мг 8.3% 10.8% 1207 г
Кальций, Ca 18.99 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5266 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 5.2% 2522 г
Натрий, Na 10.13 мг 1300 мг 0.8% 1% 12833 г
Сера, S 7.09 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14104 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 4.8% 2685 г
Хлор, Cl 39.49 мг 2300 мг 1.7% 2.2% 5824 г
Микроэлементы
Бор, B 48.5 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 3.6% 3557 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7109 г
Кобальт, Co 3.544 мкг 10 мкг 35.4% 45.9% 282 г
Марганец, Mn 0.1459 мг 2 мг 7.3% 9.5% 1371 г
Медь, Cu 96.37 мкг 1000 мкг 9.6% 12.4% 1038 г
Молибден, Mo 5.063 мкг 70 мкг 7.2% 9.3% 1383 г
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16272 г
Фтор, F 15.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25625 г
Хром, Cr 4.98 мкг 50 мкг 10% 13% 1004 г
Цинк, Zn 0.2131 мг 12 мг 1.8% 2.3% 5631 г

Энергетическая ценность салат из помидор и огурцов составляет 77,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.2 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР И ОГУРЦОВ

салат из помидор и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,5 %, витамином E - 23 %, витамином K - 20,3 %, кобальтом - 35,4 %

Чем полезен салат из помидор и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидор и огурцов, калорийность 77,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидор и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги