Рецепт омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с овощами

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 110 г
Чеснок перо 70 г
Картофель (Варка в кожуре) 90 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 5 г
Сметана 20,0% жирности 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.6 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1509 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.5% 1188 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11.6% 778 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.2% 4056 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 2.2% 4209 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 715.6 мкг 900 мкг 79.5% 71.2% 126 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 12% 744 г
Витамин В4, холин 116.4 мг 500 мг 23.3% 20.9% 430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 12.3% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 7.2% 1250 г
Витамин В9, фолаты 5.966 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6705 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 7.3% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 19 мг 90 мг 21.1% 18.9% 474 г
Витамин D, кальциферол 1.012 мкг 10 мкг 10.1% 9.1% 988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4213 г
Витамин Н, биотин 9.174 мкг 50 мкг 18.3% 16.4% 545 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.642 мг 20 мг 8.2% 7.3% 1218 г
Макроэлементы
Калий, K 236.24 мг 2500 мг 9.4% 8.4% 1058 г
Кальций, Ca 32.18 мг 1000 мг 3.2% 2.9% 3108 г
Магний, Mg 12.81 мг 400 мг 3.2% 2.9% 3123 г
Натрий, Na 198.12 мг 1300 мг 15.2% 13.6% 656 г
Сера, S 90.32 мг 1000 мг 9% 8.1% 1107 г
Фосфор, P 106.3 мг 800 мг 13.3% 11.9% 753 г
Хлор, Cl 300.9 мг 2300 мг 13.1% 11.7% 764 г
Микроэлементы
Бор, B 36.5 мкг ~
Ванадий, V 47.33 мкг ~
Железо, Fe 1.414 мг 18 мг 7.9% 7.1% 1273 г
Йод, I 10.76 мкг 150 мкг 7.2% 6.5% 1394 г
Кобальт, Co 6.115 мкг 10 мкг 61.2% 54.8% 164 г
Марганец, Mn 0.068 мг 2 мг 3.4% 3% 2941 г
Медь, Cu 83.22 мкг 1000 мкг 8.3% 7.4% 1202 г
Молибден, Mo 5.784 мкг 70 мкг 8.3% 7.4% 1210 г
Селен, Se 14.254 мкг 55 мкг 25.9% 23.2% 386 г
Фтор, F 34.57 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11571 г
Хром, Cr 4.96 мкг 50 мкг 9.9% 8.9% 1008 г
Цинк, Zn 0.6221 мг 12 мг 5.2% 4.7% 1929 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 260.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет с овощами составляет 111,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.6 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 79,5 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 23,3 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином C - 21,1 %, витамином H - 18,3 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 61,2 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен омлет с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с овощами, калорийность 111,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги