Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
Кольраби (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
Лук порей | 80 г |
Льняное масло холодного отжима | 10 г |
Кунжут | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 76.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2213 г |
Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.9% | 3304 г |
Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 10.1% | 1302 г |
Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 4.2% | 3174 г |
Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.8% | 952 г |
Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2735 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 774.1 мкг | 900 мкг | 86% | 113% | 116 г |
бета Каротин | 4.645 мг | 5 мг | 92.9% | 122.1% | 108 г |
Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 7.8% | 1685 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.2% | 3103 г |
Витамин В4, холин | 10.17 мг | 500 мг | 2% | 2.6% | 4916 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 4.3% | 3012 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 12.2% | 1075 г |
Витамин В9, фолаты | 19.458 мкг | 400 мкг | 4.9% | 6.4% | 2056 г |
Витамин C, аскорбиновая | 27.63 мг | 90 мг | 30.7% | 40.3% | 326 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 4.2% | 3158 г |
бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.975 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.615 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.6% | 8130 г |
Витамин К, филлохинон | 17.6 мкг | 120 мкг | 14.7% | 19.3% | 682 г |
Витамин РР, НЭ | 1.1847 мг | 20 мг | 5.9% | 7.8% | 1688 г |
Ниацин | 0.847 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 262.66 мг | 2500 мг | 10.5% | 13.8% | 952 г |
Кальций, Ca | 73.36 мг | 1000 мг | 7.3% | 9.6% | 1363 г |
Кремний, Si | 45.407 мг | 30 мг | 151.4% | 198.9% | 66 г |
Магний, Mg | 34.92 мг | 400 мг | 8.7% | 11.4% | 1145 г |
Натрий, Na | 25.34 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.5% | 5130 г |
Сера, S | 14.94 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6693 г |
Фосфор, P | 63.6 мг | 800 мг | 8% | 10.5% | 1258 г |
Хлор, Cl | 27.35 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.6% | 8410 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 392.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 75 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 36.33 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.983 мг | 18 мг | 5.5% | 7.2% | 1831 г |
Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.7% | 7813 г |
Кобальт, Co | 1.417 мкг | 10 мкг | 14.2% | 18.7% | 706 г |
Литий, Li | 3.447 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2222 мг | 2 мг | 11.1% | 14.6% | 900 г |
Медь, Cu | 84.36 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 11% | 1185 г |
Молибден, Mo | 7.468 мкг | 70 мкг | 10.7% | 14.1% | 937 г |
Никель, Ni | 5.661 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 9.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.006 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.4% | 5467 г |
Стронций, Sr | 5.52 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.1 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 22.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 17786 г |
Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.5% | 3759 г |
Цинк, Zn | 0.3412 мг | 12 мг | 2.8% | 3.7% | 3517 г |
Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.492 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
Валин | 0.03 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
Лизин | 0.022 г | ~ | |||
Метионин | 0.013 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
Треонин | 0.024 г | ~ | |||
Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.42 г | ~ | |||
Аланин | 0.03 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
Глицин | 0.033 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
Пролин | 0.023 г | ~ | |||
Серин | 0.027 г | ~ | |||
Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 131.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 25.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Кампестерол | 3.322 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 1.017 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 10.542 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | min 16.8 г | 5.7% | 7.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.95 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.62 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.632 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 30.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.483 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 1.809 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.809 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат светофор1 составляет 76,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 76.1 кКал | -% | |
Белки | 2.3 г | -% | |
Жиры | 4.3 г | -% | |
Углеводы | 6.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
Вода | 83.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|