Рецепт Яичная размазушка с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичная размазушка с помидорами

Помидор (томат), парниковый (Припускание) 125 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичная размазушка с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.2% 1152 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 13.4% 709 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.4% 2782 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.8 мкг 900 мкг 18.8% 17.8% 533 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 6.2% 1543 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 12.6% 750 г
Витамин В4, холин 128.07 мг 500 мг 25.6% 24.2% 390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 12.6% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.571 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11201 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 8.3% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 4.7% 2018 г
Витамин D, кальциферол 1.122 мкг 10 мкг 11.2% 10.6% 891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.615 мг 15 мг 4.1% 3.9% 2439 г
Витамин Н, биотин 10.306 мкг 50 мкг 20.6% 19.5% 485 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 5.3% 1791 г
Витамин РР, НЭ 2.0375 мг 20 мг 10.2% 9.7% 982 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.77 мг 2500 мг 8.9% 8.4% 1127 г
Кальций, Ca 33.09 мг 1000 мг 3.3% 3.1% 3022 г
Кремний, Si 3.827 мг 30 мг 12.8% 12.1% 784 г
Магний, Mg 6.12 мг 400 мг 1.5% 1.4% 6536 г
Натрий, Na 77.41 мг 1300 мг 6% 5.7% 1679 г
Сера, S 97.45 мг 1000 мг 9.7% 9.2% 1026 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 14.2% 667 г
Хлор, Cl 115.94 мг 2300 мг 5% 4.7% 1984 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.1 мкг ~
Бор, B 73.3 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 1.598 мг 18 мг 8.9% 8.4% 1126 г
Йод, I 11.48 мкг 150 мкг 7.7% 7.3% 1307 г
Кобальт, Co 8.929 мкг 10 мкг 89.3% 84.6% 112 г
Литий, Li 18.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.1041 мг 2 мг 5.2% 4.9% 1921 г
Медь, Cu 112.5 мкг 1000 мкг 11.3% 10.7% 889 г
Молибден, Mo 7.526 мкг 70 мкг 10.8% 10.2% 930 г
Никель, Ni 8.291 мкг ~
Рубидий, Rb 97.6 мкг ~
Селен, Se 16.429 мкг 55 мкг 29.9% 28.3% 335 г
Фтор, F 40.82 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9799 г
Хром, Cr 5.23 мкг 50 мкг 10.5% 9.9% 956 г
Цинк, Zn 0.6939 мг 12 мг 5.8% 5.5% 1729 г
Цирконий, Zr 3.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.393 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.551 г ~
Лизин 0.459 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.577 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.628 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.903 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.474 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 267.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.551 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.513 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.039 г min 16.8 г 24% 22.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.742 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.928 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.867 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Яичная размазушка с помидорами составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНАЯ РАЗМАЗУШКА С ПОМИДОРАМИ

Яичная размазушка с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 25,6 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином D - 11,2 %, витамином H - 20,6 %, кремнием - 12,8 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 89,3 %, медью - 11,3 %, селеном - 29,9 %

Чем полезен Яичная размазушка с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичная размазушка с помидорами, калорийность 105,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичная размазушка с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты