Рецепт куриное филе с яблоками в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты куриное филе с яблоками в мультиварке
| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Розовые яблоки, сырые | 350 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 75 г |
| Чеснок луковица | 4 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Готовим в мультиварке. Мелко режем лук, затем — куриное филе и яблоки на кусочки примерно одинакового размера. На режиме "выпечка" минут 5 обжариваем лук с филе, затем добавляем яблоки и обжариваем ещё 5 минут. Всё обжаривается в собственном соку. Готовим заливку: - в молоко добавляем измельченный чеснок, соль и перец. - трем помидор, добавляем его в молоко. Смесь хорошо перемешиваем и выливаем ее в форму. Ставим на режим "Выпечка".
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "куриное филе с яблоками в мультиварке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2339 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 22.8% | 608 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.9% | 4667 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.8% | 7552 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2772 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.3 мкг | 900 мкг | 5.5% | 7.6% | 1826 г |
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1.3% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.4% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 40.97 мг | 500 мг | 8.2% | 11.4% | 1220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 12.9% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 19% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.776 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.3% | 10593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.332 мкг | 3 мкг | 11.1% | 15.4% | 904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.74 мг | 90 мг | 10.8% | 15% | 924 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.145 мг | 15 мг | 1% | 1.4% | 10345 г |
| Витамин Н, биотин | 5.443 мкг | 50 мкг | 10.9% | 15.1% | 919 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8426 мг | 20 мг | 29.2% | 40.6% | 342 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.7 мг | 2500 мг | 8.9% | 12.4% | 1118 г |
| Кальций, Ca | 24.67 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.5% | 4054 г |
| Магний, Mg | 48.84 мг | 400 мг | 12.2% | 16.9% | 819 г |
| Натрий, Na | 200.06 мг | 1300 мг | 15.4% | 21.4% | 650 г |
| Сера, S | 100.83 мг | 1000 мг | 10.1% | 14% | 992 г |
| Фосфор, P | 101.2 мг | 800 мг | 12.7% | 17.6% | 791 г |
| Хлор, Cl | 306.14 мг | 2300 мг | 13.3% | 18.5% | 751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 6.5% | 2108 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.6% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 6.954 мкг | 10 мкг | 69.5% | 96.5% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.0471 мг | 2 мг | 2.4% | 3.3% | 4246 г |
| Медь, Cu | 59.15 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 8.2% | 1691 г |
| Молибден, Mo | 1.383 мкг | 70 мкг | 2% | 2.8% | 5061 г |
| Селен, Se | 0.213 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 25822 г |
| Фтор, F | 70.45 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.5% | 5678 г |
| Хром, Cr | 5.22 мкг | 50 мкг | 10.4% | 14.4% | 958 г |
| Цинк, Zn | 1.146 мг | 12 мг | 9.6% | 13.3% | 1047 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куриное филе с яблоками в мультиварке составляет 72 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72 кКал | -% | |
| Белки | 12.5 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 82 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С ЯБЛОКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
куриное филе с яблоками в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 13,7 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином PP - 29,2 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 69,5 %
Чем полезен куриное филе с яблоками в мультиварке
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- запеканка "рис и 3 сыра"
- кекс маковый
- Хлеб "Московский! (ржаной, подовый)
- свекольный
- Витамин С1000
- сыр филаделфия
- Овсяно-пшеничные хлопья на воде
- скаморца
- Витамин Гексавит
- запеканка в форме
- Котлета чечевичная
- кружка кофе
- горшочек
- ФОРМУЛА № 1КОКТЕЙЛЬ (ВАНИЛЬ)
- Тушённое мясо с картошкой
- баклажаны с индейкой
- Йодомарин
- Рис шлифованный длиннозернистый пропаренный Жменька
- Кофе с сахаром и молоком
- Овощное рагу
- Кофе со сгущенкой
- ржаные хлопья
- ФОРМУЛА № 3 (БЕЛОК)
- Цикорий со сливками
- ржаная каша
- Рулетики из лаваша с квашеной капустой
- Протеиновый батончик(шоколад-арахис)
- Творожно-банановое печенье
- майонез постный
- витамины
- Картофель жареный
- салат из сельдирея
- Чизкейк из детских творожков
- вкуный
- суп с капустой
- картофель сырой
- начинка
- суповой набор
- начинка
- творог 1% Савушкин
- щи с квашеной капустой
- сладкая вата
- Тесто слоеное бездрожжевое
- овощная смесь 7
- кока кола
- суп с капустой
- кофе молотый
- Сушки "Белоснежка"
- галеты
- свекла со сметаной
- пшенные хлопья нордик
- каша льняная(плеза)
- Вишня в шоколаде
- пшенная каша
- Сырники с курагой
- Русское море Форель слабосоленая филе
- каша льняная
- Филадельфия с копченым лососем
- Кофе латте
- Renardi Торт "Три шоколада" сырный
- Крем творожный
- Хлеб заварной "Купеческий"
- Батон белый
- Хлебцы "Бородинские"
- леденцы клубничные
- Сибирская клетчатка
- зелень (укроп, петрушка, кинза и тд)
- Клетчатка Dr. Dias льняная с черникой
- Семга
- икра трески
- Ряженка термостатная "Домик в деревне" 200 г
- Биолакт
- Творог МКС
- Колбаса вареная "Телячья" с фисташками в синюге в/с
- Галета из овса с брусникой NordiC 30 г
- Бульон говяжий
- Мармелад
- Шоколад Mayordomo sabor nuez
- тыквенно-банановое суфле
- крекер армейский
- мивина мясная
- суп с фрикодельками
- Азерчай в пак.
- Хрустящие батончики мюсли с медом 2 х 42 г
- биотворог 7%
- Шоколад Moyordomo sin azucar
- Шоколад Mayordomo sabor canela
- Чечевичный суп
- барни
- Пицца с кальмарами и грибами
- вкусняшка
- живые конфеты малина
- Квашенная капуста "Морячка"
- хлеб из отрубей
- Плов овощной с томатами и горошком
- Отбивные из свинины в «шубке»
- Кукурузное печенье с орехами и изюмом
- Фасоль белая Бобовая страна
- Пломбир 19
- Творог с чесноком
Метки: Как приготовить куриное филе с яблоками в мультиварке, калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриное филе с яблоками в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
