Рецепт Гороховый суп с копчёностями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп с копчёностями

Грудинка копчено-запеченная (свинина) 365 г
Вода, бутилированная, в общем 5000 г
Картофель 10 Штука
Морковь 158 г
Перец сладкий красный 112 г
Лук репчатый 207 г
Свинина, рёбра с грудинки с тонким слоем мяса 560 г
Укроп 50 г
Петрушка свежая 50 г
Горох шлифованный колотый 1 сорт 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп с копчёностями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.5% 1854 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.8% 1366 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4% 3000 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.3% 2796 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 7.1% 1692 г
бета Каротин 0.319 мг 5 мг 6.4% 7.7% 1567 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.2% 5455 г
Витамин В4, холин 5.9 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.2% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 5.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 2.414 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 16570 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 1.1% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 7.63 мг 90 мг 8.5% 10.2% 1180 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 1.9% 6452 г
Витамин D3, холекальциферол 0.155 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 10.8% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.8158 мг 20 мг 4.1% 4.9% 2452 г
Ниацин 0.272 мг ~
Бетаин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.94 мг 2500 мг 4.4% 5.3% 2295 г
Кальций, Ca 13.24 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7553 г
Кремний, Si 7.02 мг 30 мг 23.4% 28.1% 427 г
Магний, Mg 7.73 мг 400 мг 1.9% 2.3% 5175 г
Натрий, Na 56.05 мг 1300 мг 4.3% 5.2% 2319 г
Сера, S 10.51 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9515 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 3.7% 3239 г
Хлор, Cl 10.33 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 22265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.9 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 20.03 мкг ~
Железо, Fe 0.303 мг 18 мг 1.7% 2% 5941 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17647 г
Кобальт, Co 0.851 мкг 10 мкг 8.5% 10.2% 1175 г
Литий, Li 10.701 мкг ~
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 2.5% 4831 г
Медь, Cu 33.24 мкг 1000 мкг 3.3% 4% 3008 г
Молибден, Mo 1.456 мкг 70 мкг 2.1% 2.5% 4808 г
Никель, Ni 0.953 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 1.549 мкг 55 мкг 2.8% 3.4% 3551 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Фтор, F 7.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56980 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 3.7% 3226 г
Цинк, Zn 0.2587 мг 12 мг 2.2% 2.6% 4639 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.596 г min 16.8 г 3.5% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.551 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.523 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.006 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп с копчёностями составляет 83,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЁНОСТЯМИ

Гороховый суп с копчёностями богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,4 %

Чем полезен Гороховый суп с копчёностями

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп с копчёностями, калорийность 83,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп с копчёностями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги