Рецепт Котлеты из индейки (белое мясо без кожи) с овсянкой (3). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты из индейки (белое мясо без кожи) с овсянкой (3)
| Индейка | 0 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 150 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 40 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из индейки (белое мясо без кожи) с овсянкой (3)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 982 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 18.3% | 319 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.8% | 1514 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2.4% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.1% | 952 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3776 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 559.3 мкг | 900 мкг | 62.1% | 36.2% | 161 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.192 мг | 5 мг | 63.8% | 37.2% | 157 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.3% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 6.5% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 83.82 мг | 500 мг | 16.8% | 9.8% | 597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.985 мг | 5 мг | 19.7% | 11.5% | 508 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.826 мг | 2 мг | 41.3% | 24.1% | 242 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.018 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2% | 2853 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.604 мкг | 3 мкг | 20.1% | 11.7% | 497 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.87 мг | 90 мг | 5.4% | 3.1% | 1848 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.6% | 3534 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.088 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 2% | 2976 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.681 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.3% | 1358 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.1% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8956 мг | 20 мг | 49.5% | 28.9% | 202 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.96 мг | 2500 мг | 14.6% | 8.5% | 685 г |
| Кальций, Ca | 36.43 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.1% | 2745 г |
| Кремний, Si | 8.407 мг | 30 мг | 28% | 16.3% | 357 г |
| Магний, Mg | 50.02 мг | 400 мг | 12.5% | 7.3% | 800 г |
| Натрий, Na | 120.28 мг | 1300 мг | 9.3% | 5.4% | 1081 г |
| Сера, S | 46.41 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.7% | 2155 г |
| Фосфор, P | 253.2 мг | 800 мг | 31.7% | 18.5% | 316 г |
| Хлор, Cl | 44.55 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.1% | 5163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.595 мг | 18 мг | 8.9% | 5.2% | 1129 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.8% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 3.54 мкг | 10 мкг | 35.4% | 20.6% | 282 г |
| Литий, Li | 1.593 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4173 мг | 2 мг | 20.9% | 12.2% | 479 г |
| Медь, Cu | 152.48 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 8.9% | 656 г |
| Молибден, Mo | 5.841 мкг | 70 мкг | 8.3% | 4.8% | 1198 г |
| Никель, Ni | 2.655 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 174.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.143 мкг | 55 мкг | 45.7% | 26.6% | 219 г |
| Стронций, Sr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.63 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11894 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.2% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 1.8575 мг | 12 мг | 15.5% | 9% | 646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.423 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.802 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.625 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.708 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.627 г | ~ | |||
| Лизин | 1.872 г | ~ | |||
| Метионин | 0.601 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.867 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.798 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.393 г | ~ | |||
| Аланин | 1.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.916 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 1.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.291 г | ~ | |||
| Пролин | 1.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.97 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.715 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.885 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.545 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.418 г | min 16.8 г | 8.4% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.296 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.2 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.622 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.542 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из индейки (белое мясо без кожи) с овсянкой (3) составляет 171,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 171.5 кКал | -% | |
| Белки | 23.8 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 9.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 60.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ (БЕЛОЕ МЯСО БЕЗ КОЖИ) С ОВСЯНКОЙ (3)
Котлеты из индейки (белое мясо без кожи) с овсянкой (3) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 62,1 %, бэта-каротином - 63,8 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 16,8 %, витамином B5 - 19,7 %, витамином B6 - 41,3 %, витамином B12 - 20,1 %, витамином PP - 49,5 %, калием - 14,6 %, кремнием - 28 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 31,7 %, кобальтом - 35,4 %, марганцем - 20,9 %, медью - 15,2 %, селеном - 45,7 %, цинком - 15,5 %
Чем полезен Котлеты из индейки (белое мясо без кожи) с овсянкой (3)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- куриный бульон из грудки
- Гречка зелёная Терра
- Котлеты из свинины (вырезка)
- суп-пюре из куриной грудки, картошки и моркови и сильдирея
- Салат овощной как всегда
- Печенье овсяное
- Заправка йогуртовая Итальянские травы
- Купеческая с сыром
- Рулет из лаваша с рыбой
- Снежок кисломолочка моя
- бульон говяжий
- панкейк
- хлопья овсяные
- борщ
- Желе снежок
- Суп гречневый
- Пастилки для волос
- Бифштекс
- Сырники ароматные
- Козинака из семечек, арахиса и кунжута
- Глазунья (110 г)
- Belvita
- Салат (огурец+помидор)
- Абрикосовая косточка
- Рыбный жир
- Ананас кубики
- Салат овощной 17.01
- Куриный суп (лагман) 18.01.24
- Салат из свежих овощей диетический
- Кабачки фаршированные
- Ризотто с овощами и грибами Лента
- булочки
- Овощной крем-суп тыква- морковь-картофель
- Карбонара
- Салат капуста с огурцом с кефиром
- Соус к голубцам
- йогурт творожный кокос-миндаль
- Красная фасоль
- Вафли Neapolitan wafers
- салат с фасолью
- Соевый соус Стебель бамбука Classoc
- напиток кофейный растворимый Alvado "3 в 1 классический"
- Отвар картофельный
- Московский салат без колбасы
- Омлет
- Икра кабачковая 23 г
- хмели-сунели
- Сырники
- Печенье
- паста из твёрдых сортов пшеницы
- Печенье
- паста
- Батончик Бифит
- Ветчина мраморная
- котлеты с овсянкой
- Рис с овощами и грибами
- биточек куриный
- Салат с крабовыми палочки
- Ватрушка любительская с ананасовым вареньем
- Суп гречневый с фрикадельками
- батончик Mars
- ДаниСсимо Deluxe (йогуртный десерт с апельсином, шоколадной крошкой и со вкусом ванили)
- Popped rice with sea salt
- Варенец
- Котлеты
- Зефир Ванильно-клюквенный ШАРМЭЛЬ
- Гречка
- Овощной крем-суп (тыква,картофель, морковь)
- макароны с фасолью и помидорами
- Пломбир с ароматом ванили, рожок
- Кил
- Лаваш «Савит-Плюс» тонкий 300 г.
- Мажитэль (ананас - манго)
- Рис с овощами
- Рулетики из баклажана (постные)
- отвар шиповника
- Сыр плавленый «Орбита» 20%, 90 г.
- Котлеты из курицы
- Curcan feliat
- Макаронные изделия «Reggia» № 19 спагетти, 500 г.
- Кальций Д3 Никомед Форте
- салат помидоры-огурцы
- шницель с картофельным пюре
- арехавае с фундуком
- сибирская смесь
- гарнир сибсмесь
- Заменитель молока
- Салат с цукини
- Frittata con patate e cipolle
- Курица запеченная в йогурте
- Слобода 67% провансаль классический
- Фасоль по корейски.
- Красная цена
- чечевичные котлеты
- суп гороховый с карбонатом и ребрышки
- Суп картофельный вегеторианский
- Курица, картофель в сметане
- Хлеб Даниловский, зерновой на закваске (пшенично - ржаной)
- Суфле из курицы
- Голубцы овощные
Метки: Как приготовить Котлеты из индейки (белое мясо без кожи) с овсянкой (3), калорийность 171,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из индейки (белое мясо без кожи) с овсянкой (3), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
