Рецепт Овощи на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи на пару
| Картофель (Варка на пару) | 220 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 130 г |
| Капуста цветная (Варка без слива) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Укроп (Варка без слива) | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи на пару".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2725 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.2% | 5067 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.7% | 3500 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 7.6% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.5% | 1538 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 1.6% | 10227 г |
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 1.8% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 8.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 4.52 мг | 500 мг | 0.9% | 1.5% | 11062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 9.4% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 17.8% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.453 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.7% | 3493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.75 мг | 90 мг | 14.2% | 23% | 706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.67 мг | 15 мг | 4.5% | 7.3% | 2239 г |
| Витамин Н, биотин | 0.335 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 14925 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.328 мг | 20 мг | 6.6% | 10.7% | 1506 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.05 мг | 2500 мг | 15.2% | 24.6% | 656 г |
| Кальций, Ca | 15.94 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.6% | 6274 г |
| Магний, Mg | 17.02 мг | 400 мг | 4.3% | 7% | 2350 г |
| Натрий, Na | 197.84 мг | 1300 мг | 15.2% | 24.6% | 657 г |
| Сера, S | 18.5 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.1% | 5405 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 7.9% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 330.35 мг | 2300 мг | 14.4% | 23.3% | 696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 63.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 6.6% | 2423 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.9% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 2.825 мкг | 10 мкг | 28.3% | 45.8% | 354 г |
| Марганец, Mn | 0.1198 мг | 2 мг | 6% | 9.7% | 1669 г |
| Медь, Cu | 83.65 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 13.6% | 1195 г |
| Молибден, Mo | 4.95 мкг | 70 мкг | 7.1% | 11.5% | 1414 г |
| Селен, Se | 0.225 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 24444 г |
| Фтор, F | 16.6 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24096 г |
| Хром, Cr | 5.5 мкг | 50 мкг | 11% | 17.8% | 909 г |
| Цинк, Zn | 0.2358 мг | 12 мг | 2% | 3.2% | 5089 г |
Энергетическая ценность Овощи на пару составляет 61,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 61.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 10.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ НА ПАРУ
Овощи на пару богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 11 %, витамином C - 14,2 %, калием - 15,2 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 28,3 %, хромом - 11 %
Чем полезен Овощи на пару
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Детский салатик из огурца и творога
- кекс
- Овощи с мясом
- кисель густой сладкий
- омлет с говядиной
- Гематоген
- шоколад с фундуком
- мойва холодного копчения
- брокколли
- тыква
- соус для салата цезарь
- картофель с грибами картофель с грибами
- Перец фаршированный курицей и кабачками
- Отруби пшеничные ЛИТО
- Блины заварные №3 (с ржаной мукой, молоко 1,5, яйцо 1 шт)
- Доширак куриный
- Омлет с овощами
- Творожные маффины
- манты люсины
- Белковая смесь CytoSport Complete Casein
- Белковая смесь Optimum Nutrition Gold Standard Natural 100 Whey
- клетчатка из льна
- клетчатка из росторопшы
- Печенье тайское
- Каша овсяная на молоке
- Яблочный пирог по маминому рецептк
- Черника протертая с сахаром, 1000
- паштет с брусникой
- щербет с изюмом
- баклажаны жареные баклажаны с морковкой и луком жареные
- омлет белковый
- Кисель сухой клубничный Русский продукт
- Начинка для шокоблинчиков
- пирог творожник (лакомка)
- хек вареный
- Картофельные оладьи, из 250 - 300
- Кисель сухой клубничный Русский продукт
- Начинка вишнёвая для блинчиков
- Блинчики шоколадные
- каша перловая рассыпчатая
- Творог 5 проц. Останкинский
- омлет со ржаной мукой
- Хлебцы FINN CRIPS с отрубями
- Карбонад ЯТРАНЬ запеченый
- Сыр КОМО российский с орехом 50 процентов жирности
- Хлеб Бородинский РУМАНЕЦЬ
- Кетчуп ГОСПОДАРСКИЙ острый
- Галета NORDIC из овса с медом
- тамбовский киш-миш
- Сырный пирог
- Яблочные конфетки с начинкой
- Sacepums biezpiena ar proteinu
- Активиа Легкая йогурт 1,5
- Сыр адыгейский НТЦ XXI
- Сыр Hochland С огурцом и укропом
- Рис отварной
- картофель отварной
- Тирольский пирог Творожный
- Торт Шоколадный Трюфель
- Минтай отварной
- Десерт йогурт ЧУДО клубника-земляника
- Фавли Артек АВК
- Вафли Артек АВК
- Торт Прага Добрынинский кондитерский комбинат
- Торт Киевский
- цветная капуста со свининой
- бутерюрод с икрой горбуши
- горбуша запеченая
- белая рыба в фольге
- Хлеб Геркулес молочный для тостов
- ЯЙЦА - Яичница с беконом (1 порция)
- Овощное рагу с телятиной
- творог
- Печенье Польза от природы
- ~ Не использовать! Тесто на пельмени, вареники и манты
- Пельмени (фарш из свиной шеи говядина)
- омлет с сыром
- куркума
- овсяные кексы на завтрак
- сыр маскарпоне
- ежевика с сахаром
- котлеты из свинины
- Хлопья кукурузные неглазированные
- суп с сельдереем
- макароны
- пикша запеченная в духовке
- Пельмени
- Торт Прага
- сырники сырники
- Капуста цветная с яйцом
- Куриные котлеты паровые
- кенийская фасоль
- капучино
- Кабачковые оладьи на пару
- суп-пюре из брокколи
- оладьи из кабачков
- Тесто для маффинов (заготовка)
- Маффины сырные
- Маффины сливовые
- Сухой завтрак Fitness без наполнителя
Метки: Как приготовить Овощи на пару, калорийность 61,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
