Рецепт Рис с зажаркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с зажаркой

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 125 г
Морковь (Жарка) 160 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Вода 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с зажаркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.3% 3304 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.9% 1556 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 7.7% 995 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.1% 1250 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.4% 3215 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 320.7 мкг 900 мкг 35.6% 27.3% 281 г
бета Каротин 1.924 мг 5 мг 38.5% 29.5% 260 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.8% 9000 г
Витамин В4, холин 24.14 мг 500 мг 4.8% 3.7% 2071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 2.6% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.146 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4910 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6410 г
Витамин Н, биотин 1.207 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4143 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.0594 мг 20 мг 5.3% 4.1% 1888 г
Ниацин 0.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.98 мг 2500 мг 3.2% 2.5% 3087 г
Кальций, Ca 12.62 мг 1000 мг 1.3% 1% 7924 г
Кремний, Si 32.99 мг 30 мг 110% 84.4% 91 г
Магний, Mg 22.27 мг 400 мг 5.6% 4.3% 1796 г
Натрий, Na 7.69 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16905 г
Сера, S 23.42 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4270 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 5.4% 1401 г
Хлор, Cl 22.37 мг 2300 мг 1% 0.8% 10282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 367.1 мкг ~
Бор, B 96.9 мкг ~
Ванадий, V 59.4 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 2.1% 3681 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8824 г
Кобальт, Co 1.331 мкг 10 мкг 13.3% 10.2% 751 г
Литий, Li 2.461 мкг ~
Марганец, Mn 0.4164 мг 2 мг 20.8% 16% 480 г
Медь, Cu 95.99 мкг 1000 мкг 9.6% 7.4% 1042 г
Молибден, Mo 5.312 мкг 70 мкг 7.6% 5.8% 1318 г
Никель, Ni 2.238 мкг ~
Рубидий, Rb 71.3 мкг ~
Селен, Se 4.291 мкг 55 мкг 7.8% 6% 1282 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Титан, Ti 5.57 мкг ~
Фтор, F 78.15 мкг 4000 мкг 2% 1.5% 5118 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2% 3876 г
Цинк, Zn 0.5849 мг 12 мг 4.9% 3.8% 2052 г
Цирконий, Zr 2.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.936 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.244 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 1.493 г ~
14:0 Миристиновая 0.544 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.348 г min 16.8 г 2.1% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.35 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~

Энергетическая ценность Рис с зажаркой составляет 130,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ЗАЖАРКОЙ

Рис с зажаркой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,6 %, бэта-каротином - 38,5 %, кремнием - 110 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 20,8 %

Чем полезен Рис с зажаркой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с зажаркой, калорийность 130,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с зажаркой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты