Рецепт Сложный рецепт козинаков.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сложный рецепт козинаков.

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Мед пчелиный 3 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Сахар песок 70 г
Арахис 40 г
Грецкий орех 40 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 150 г
Кунжут, семена нешелушеные, сушеные 40 г
Способ приготовления

Один из самых интересных рецептов, позволяющих приготовить козинаки в домашних условиях, содержит множество ингредиентов. К ним относятся: Овсяные хлопья – 200 г. Орехи любого сорта – 120 г. Мед – 3 ст. л. Сахар – 70 г. Сухофрукты – 150 г. Из сухофруктов можно выбрать практически любые. Хорошо подходят очищенная сушеная вишня, яблоко, курага, чернослив, изюм без косточек. Также можно использовать инжир или более экзотические варианты, такие как папайя или ананас. Орехи необходимо очистить от шелухи, а затем нагревать на сухой сковороде в течение десяти-пятнадцати минут. Такая быстрая обжарк...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сложный рецепт козинаков.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 385.1 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 437 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3% 874 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 5.5% 471 г
Углеводы 61.5 г 219 г 28.1% 7.3% 356 г
Углеводы (общие) 19.8 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 6% 435 г
Вода 11.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 19765 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
альфа Каротин 0.238 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
бета Криптоксантин 0.238 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.304 мг 1.5 мг 20.3% 5.3% 493 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.5% 1800 г
Витамин В4, холин 22.8 мг 500 мг 4.6% 1.2% 2193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 2.8% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 3.7% 704 г
Витамин В9, фолаты 38.111 мкг 400 мкг 9.5% 2.5% 1050 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 0.6% 4265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.356 мг 15 мг 9% 2.3% 1106 г
Витамин Н, биотин 10.101 мкг 50 мкг 20.2% 5.2% 495 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.6934 мг 20 мг 18.5% 4.8% 542 г
Ниацин 1.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 396.83 мг 2500 мг 15.9% 4.1% 630 г
Кальций, Ca 112.17 мг 1000 мг 11.2% 2.9% 892 г
Кремний, Si 8.889 мг 30 мг 29.6% 7.7% 337 г
Магний, Mg 91.41 мг 400 мг 22.9% 5.9% 438 г
Натрий, Na 20.73 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6271 г
Сера, S 39.76 мг 1000 мг 4% 1% 2515 г
Фосфор, P 213.5 мг 800 мг 26.7% 6.9% 375 г
Хлор, Cl 29.95 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.7 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 12.95 мкг ~
Железо, Fe 3.106 мг 18 мг 17.3% 4.5% 580 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 5976 г
Кобальт, Co 2.522 мкг 10 мкг 25.2% 6.5% 397 г
Литий, Li 0.87 мкг ~
Марганец, Mn 1.6987 мг 2 мг 84.9% 22% 118 г
Медь, Cu 587.65 мкг 1000 мкг 58.8% 15.3% 170 г
Молибден, Mo 0.986 мкг 70 мкг 1.4% 0.4% 7099 г
Никель, Ni 12.676 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 12.294 мкг 55 мкг 22.4% 5.8% 447 г
Стронций, Sr 12.92 мкг ~
Титан, Ti 3.43 мкг ~
Фтор, F 77.84 мкг 4000 мкг 1.9% 0.5% 5139 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7692 г
Цинк, Zn 1.9479 мг 12 мг 16.2% 4.2% 616 г
Цирконий, Zr 4.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 7.1 г ~
Фруктоза 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.477 г ~
Аргинин* 0.762 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.583 г ~
Заменимые аминокислоты 1.129 г ~
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.675 г ~
Глицин 0.599 г ~
Глутаминовая кислота 1.459 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 45.333 мг ~
бета Ситостерол 8.254 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.037 г min 16.8 г 24% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.752 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.106 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.152 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.663 г от 11.2 до 20.6 г 50.6% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.156 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.493 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сложный рецепт козинаков. составляет 385,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 385.1 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 61.5 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 11.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЖНЫЙ РЕЦЕПТ КОЗИНАКОВ.

Сложный рецепт козинаков. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,3 %, витамином B6 - 14,2 %, витамином H - 20,2 %, витамином PP - 18,5 %, калием - 15,9 %, кальцием - 11,2 %, кремнием - 29,6 %, магнием - 22,9 %, фосфором - 26,7 %, железом - 17,3 %, кобальтом - 25,2 %, марганцем - 84,9 %, медью - 58,8 %, селеном - 22,4 %, цинком - 16,2 %

Чем полезен Сложный рецепт козинаков.

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сложный рецепт козинаков., калорийность 385,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сложный рецепт козинаков., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги