Рецепт Освяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Освяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яйцо куриное 60 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Освяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.8 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.7% 800 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 6.7% 800 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 5.2% 1038 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.1% 1053 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3827 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.6 мкг 900 мкг 11.2% 6% 895 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 6.2% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 7.1% 759 г
Витамин В4, холин 111.69 мг 500 мг 22.3% 12% 448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.9 мг 5 мг 18% 9.7% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.7% 1481 г
Витамин В9, фолаты 10.75 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3721 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 4.6% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.834 мкг 10 мкг 8.3% 4.5% 1199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 2.6% 2069 г
Витамин Н, биотин 14.825 мкг 50 мкг 29.7% 16% 337 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.0375 мг 20 мг 15.2% 8.2% 658 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.25 мг 2500 мг 8.1% 4.4% 1242 г
Кальций, Ca 74.38 мг 1000 мг 7.4% 4% 1344 г
Магний, Mg 49.19 мг 400 мг 12.3% 6.6% 813 г
Натрий, Na 72.13 мг 1300 мг 5.5% 3% 1802 г
Сера, S 102.56 мг 1000 мг 10.3% 5.5% 975 г
Фосфор, P 202.6 мг 800 мг 25.3% 13.6% 395 г
Хлор, Cl 112.56 мг 2300 мг 4.9% 2.6% 2043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.6 мкг ~
Железо, Fe 2.094 мг 18 мг 11.6% 6.2% 860 г
Йод, I 12.19 мкг 150 мкг 8.1% 4.4% 1231 г
Кобальт, Co 5.594 мкг 10 мкг 55.9% 30.1% 179 г
Марганец, Mn 1.2062 мг 2 мг 60.3% 32.5% 166 г
Медь, Cu 175.5 мкг 1000 мкг 17.6% 9.5% 570 г
Молибден, Mo 3.813 мкг 70 мкг 5.4% 2.9% 1836 г
Олово, Sn 4.69 мкг ~
Селен, Se 21.231 мкг 55 мкг 38.6% 20.8% 259 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Фтор, F 40.94 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9770 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.3% 2347 г
Цинк, Zn 1.51 мг 12 мг 12.6% 6.8% 795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.486 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.627 г ~
Лизин 0.484 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.764 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.78 г ~
Глицин 0.514 г ~
Глутаминовая кислота 1.345 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.178 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.776 г min 16.8 г 16.5% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.221 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Освяноблин составляет 185,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.8 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОСВЯНОБЛИН

Освяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B1 - 11,5 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 22,3 %, витамином B5 - 18 %, витамином H - 29,7 %, витамином PP - 15,2 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 25,3 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 55,9 %, марганцем - 60,3 %, медью - 17,6 %, селеном - 38,6 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен Освяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Освяноблин, калорийность 185,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Освяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги