Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка
| Творог 9% жирности (Запекание запеканка) | 300 г |
| Яблоко (Жарка) | 2 Штука диаметр 6,5 см |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1078 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 9.7% | 661 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10.9% | 583 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.5% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.4 мкг | 900 мкг | 6% | 3.8% | 1654 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 7% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 52.44 мг | 500 мг | 10.5% | 6.7% | 953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 4.1% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 3.8% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.297 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3.6% | 1794 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.637 мкг | 3 мкг | 21.2% | 13.6% | 471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.96 мг | 90 мг | 3.3% | 2.1% | 3041 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.235 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.5% | 4255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.745 мг | 15 мг | 11.6% | 7.4% | 860 г |
| Витамин Н, биотин | 5.024 мкг | 50 мкг | 10% | 6.4% | 995 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7185 мг | 20 мг | 13.6% | 8.7% | 736 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.89 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.9% | 1317 г |
| Кальций, Ca | 100.56 мг | 1000 мг | 10.1% | 6.5% | 994 г |
| Кремний, Si | 1.022 мг | 30 мг | 3.4% | 2.2% | 2935 г |
| Магний, Mg | 16.85 мг | 400 мг | 4.2% | 2.7% | 2374 г |
| Натрий, Na | 46.44 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.3% | 2799 г |
| Сера, S | 124.9 мг | 1000 мг | 12.5% | 8% | 801 г |
| Фосфор, P | 144.2 мг | 800 мг | 18% | 11.5% | 555 г |
| Хлор, Cl | 105.01 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.9% | 2190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.363 мг | 18 мг | 7.6% | 4.9% | 1321 г |
| Йод, I | 8.17 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.5% | 1836 г |
| Кобальт, Co | 2.024 мкг | 10 мкг | 20.2% | 12.9% | 494 г |
| Литий, Li | 0.409 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0314 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6369 г |
| Медь, Cu | 107.47 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 6.9% | 930 г |
| Молибден, Mo | 8.157 мкг | 70 мкг | 11.7% | 7.5% | 858 г |
| Никель, Ni | 8.684 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.762 мкг | 55 мкг | 37.7% | 24.1% | 265 г |
| Стронций, Sr | 11.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.03 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14270 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.6% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.4113 мг | 12 мг | 3.4% | 2.2% | 2918 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.368 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.68 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.711 г | min 16.8 г | 16.1% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.169 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.569 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.9% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка составляет 156,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 156.2 кКал | -% | |
| Белки | 11.5 г | -% | |
| Жиры | 9.6 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 68.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА
Запеканка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 21,2 %, витамином E - 11,6 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 20,2 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 37,7 %
Чем полезен Запеканка
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты свино-говяжьи
- Кокосовые чипсы "Ваниль"
- Кокосовые чипсы "Апельсин с кофе"
- шоколад alpen gold bitter горький 70%
- Щи со щавелем
- суповой набор из свинины
- любятово тонкий крекер с маком
- Банановый пирог0704
- икорное рыбное изделие
- Щи
- Полба
- Батончик амарантовый с кокосом
- Кофе растворимый
- Хлебцы финские цельнозерновые
- Американо
- Хлеб с яйцом (Французский завтрак)
- Крупа пшеничная
- салат из свежих огурцов с маслом
- Каша гречневая на воде
- Протеин сывороточного белка изолят
- Киш
- кукурузные хлопья
- Гречка с грибами
- Отруби Kruskakli
- Пломбир шоколадный
- Пломбир
- Шаурма с ветчиной
- Омлет
- Орехово-фруктовые мюсли «Кокос-кешью»
- Овсяная каша с протеином и шоколадом
- Крем заварной
- Яйца с брокколи
- Крем заварнрй
- суп перловый (на свинине)
- Котлеты с подливой
- Vitanella (musli tropikalne) platki zbozowe z owocami
- Пицца Генеральская
- Качокавалло
- Чипсы "Из печи" картофельные со вкусом "Лисички в сметане"
- Вафлі рисові круглі (польські)
- Пончик ярче
- Кетчуп Махеев "Томатный"
- Мясной рулет
- Плов из булгура
- Отруби сибирские очищающие
- Тушеная капуста
- Твор запеканка 07.04
- Каша гречневая с луком и морковью
- Салат слоєний ассорти
- Салат с кальмарами и кукурузой
- Суп из маша с тушенкой
- Карпаччо с/к из куриной грудки
- Оладьи из цветной капусты и брокколи
- Лепёшки из творога с отрубями
- Овочевий з руколою
- Kabanosy
- Котлеты из фарша индейки запеченные в духовке
- Суп гороховый с копченостями
- Суп (картошка, морожена смесь, шинка)
- Суп Звездочка из пакетов [Приправыч]
- Шоколадный торт с шоколадным кремом
- Напиток, изготовленный на основе пива "Seth & Riley's GARAGE Hard" Брусника
- Свинина по мазурински
- Картофель с мясом
- Суп молочный грибной
- яйца
- Chai Latte Caramel
- Майонез легкий
- Шоколадный брауни
- Сырники
- Чечевица Røde Linser
- Соус грибной
- Борщ
- курпеч
- Творог
- Маршмеллоу Ваниль
- 2 яйца
- Котлеты куриные
- Суп гречневый с куриным филе
- Печенье "Утреннее" витаминизированное с фундуком и медом, Bel Vita, 225г
- Банан
- Овсянка
- Кефир
- Сахар
- Хлеб ржаной цельнозерновой на кефире
- Хлебцы пшеничные с клетчаткой
- Минтай
- овощные галеты
- Фунчеза отвареная
- Сыр вапнярка
- Бискотти ржаные с курагой
- Селмевит
- ЛОСОСЬ рубленый (подкопченый)
- Кремовый зефир «Маршмеллоу Ваниль»
- суп диетический
- Мойва в духовке
- Плов с курицей
- Соус как майонез
- Рыбий жир
- Тыквенный суп-пюре
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 156,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
