Рецепт Суп - пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп - пюре

Вода водопроводная питьевая 2 liter
Картофель 650 г
Морковь 130 г
Лук репчатый 114 г
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 420 г
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 220 г
Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве 180 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Укроп, сушеный 5 г
Петрушка свежая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп - пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.8 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4839 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4% 6909 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.8% 3733 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.7% 4977 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.1% 2857 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 11.5% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.8 мкг 900 мкг 10.3% 29.6% 970 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.473 мг 5 мг 9.5% 27.3% 1057 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.607 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5.5% 5143 г
Витамин В4, холин 4.96 мг 500 мг 1% 2.9% 10081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 3.7% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 11.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.344 мкг 400 мкг 1.3% 3.7% 7485 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.7% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 10.22 мг 90 мг 11.4% 32.8% 881 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 41667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 1.7% 16304 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 74627 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 34.8% 828 г
Витамин РР, НЭ 0.552 мг 20 мг 2.8% 8% 3623 г
Ниацин 0.377 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.77 мг 2500 мг 6.9% 19.8% 1447 г
Кальций, Ca 18.63 мг 1000 мг 1.9% 5.5% 5368 г
Кремний, Si 16.06 мг 30 мг 53.5% 153.7% 187 г
Магний, Mg 9.46 мг 400 мг 2.4% 6.9% 4228 г
Натрий, Na 79.35 мг 1300 мг 6.1% 17.5% 1638 г
Сера, S 12.94 мг 1000 мг 1.3% 3.7% 7728 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 8.9% 3200 г
Хлор, Cl 100.79 мг 2300 мг 4.4% 12.6% 2282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246 мкг ~
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 29.44 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 7.2% 4054 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 3.2% 9375 г
Кобальт, Co 1.812 мкг 10 мкг 18.1% 52% 552 г
Литий, Li 15.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.094 мг 2 мг 4.7% 13.5% 2128 г
Медь, Cu 53.87 мкг 1000 мкг 5.4% 15.5% 1856 г
Молибден, Mo 3.783 мкг 70 мкг 5.4% 15.5% 1850 г
Никель, Ni 3.646 мкг ~
Рубидий, Rb 111.4 мкг ~
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 21236 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 49.12 мкг 4000 мкг 1.2% 3.4% 8143 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 16.1% 1799 г
Цинк, Zn 0.1987 мг 12 мг 1.7% 4.9% 6039 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.123 мг ~
бета Ситостерол 0.225 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.143 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.418 г min 16.8 г 2.5% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.36 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Суп - пюре составляет 34,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП - ПЮРЕ

Суп - пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, витамином K - 12,1 %, кремнием - 53,5 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Суп - пюре

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп - пюре, калорийность 34,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп - пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы