Рецепт Тушёные овощи с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушёные овощи с мясом
| Лук репчатый | 266 г |
| Морковь (Припускание) | 243 г |
| Картофель | 283 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 226 г |
| Кабачок (Припускание) | 890 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1278 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 307 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Чеснок (Пассерование) | 22 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 92 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 328 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушёные овощи с мясом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.3 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3045 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 11.4% | 1583 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.8% | 4667 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 5.2% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 16.3% | 1111 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.3 мкг | 900 мкг | 18.9% | 34.2% | 528 г |
| бета Каротин | 1.033 мг | 5 мг | 20.7% | 37.4% | 484 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 18.4% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.7% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 21.65 мг | 500 мг | 4.3% | 7.8% | 2309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 9.2% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 18.3% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.938 мкг | 400 мкг | 2% | 3.6% | 5039 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 7.1% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.39 мг | 90 мг | 19.3% | 34.9% | 518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 2.9% | 6122 г |
| Витамин Н, биотин | 0.665 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.4% | 7519 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.4 мкг | 120 мкг | 26.2% | 47.4% | 382 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5985 мг | 20 мг | 8% | 14.5% | 1251 г |
| Ниацин | 1.652 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.09 мг | 2500 мг | 13.3% | 24.1% | 753 г |
| Кальций, Ca | 32.21 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.8% | 3105 г |
| Кремний, Si | 35.742 мг | 30 мг | 119.1% | 215.4% | 84 г |
| Магний, Mg | 23.46 мг | 400 мг | 5.9% | 10.7% | 1705 г |
| Натрий, Na | 17.34 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.4% | 7497 г |
| Сера, S | 59.86 мг | 1000 мг | 6% | 10.8% | 1671 г |
| Фосфор, P | 65.6 мг | 800 мг | 8.2% | 14.8% | 1220 г |
| Хлор, Cl | 42.55 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.4% | 5405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 8.7% | 2088 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.5% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 4.564 мкг | 10 мкг | 45.6% | 82.5% | 219 г |
| Литий, Li | 12.656 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1712 мг | 2 мг | 8.6% | 15.6% | 1168 г |
| Медь, Cu | 97.38 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 17.5% | 1027 г |
| Молибден, Mo | 9.583 мкг | 70 мкг | 13.7% | 24.8% | 730 г |
| Никель, Ni | 9.691 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.532 мкг | 55 мкг | 2.8% | 5.1% | 3590 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.88 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.4% | 12547 г |
| Хром, Cr | 7.29 мкг | 50 мкг | 14.6% | 26.4% | 686 г |
| Цинк, Zn | 0.692 мг | 12 мг | 5.8% | 10.5% | 1734 г |
| Цирконий, Zr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.611 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.571 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.992 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | min 16.8 г | 1% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёные овощи с мясом составляет 55,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 55.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.8 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 6.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 84.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ С МЯСОМ
Тушёные овощи с мясом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 20,7 %, витамином C - 19,3 %, витамином K - 26,2 %, калием - 13,3 %, кремнием - 119,1 %, кобальтом - 45,6 %, молибденом - 13,7 %, хромом - 14,6 %
Чем полезен Тушёные овощи с мясом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- бендерики с мясом
- Кальмар по-китайски
- RICOTTA 30% Дятлово
- Кокосовая конфета баунти
- Куриные котлеты
- Раы
- Рис Бабушкина кухня
- Цветная капуста, морковь и кабачок на пару
- Кешью
- Салат.Капуста+ морковь.
- Рулет из мяса птицы копчено-вареный
- Рис ARBORIO Италия
- Рыбный жир с маслом шиповника
- Хлеб из цельного зерна
- Водоросли Нори
- филе с овощным рагу
- Сыр сливочный
- Гуакомоле
- Бутерброд с сыром и хлебом
- Рисовые хлебцы
- Индейка запеченная с овощами
- Салат из помидор и китайской капусты
- Teos йогурт греческий + киноа семечки
- вяленая говядина
- Пек кап 8.04
- Яблочная запеканка
- яблоки печёные в свч
- Dip с лососем
- Спагетти с капустой
- Dr Dias Cмесь отрубей пищевых ОВСЯНАЯ ДИЕТА Очищающие
- Вода s.pellegrino
- Ряженка 4,0 %
- Рис
- Ножки
- Свекольный салат
- Баранки
- Салат с тунцом
- Черный чай
- салат мимоза
- молоко отб бураков
- Натуральный белевский мармелад с ягодой смородины
- макароны отварные из тверды сортов
- Молоко 2,5% Ультрапастеризованное
- Хлеб амарантовый
- свинина варёная
- Тофу с травами МясновЪ Ферма
- салат из варёной свеклы с майонезом
- Конфета
- Ветчина из индейки
- Помидоры, фаршированные яйцом и сыром
- Булочки с семенами
- Тесто Заварное для Вареников, Пельменей и проч.
- Пирожки с картошкой
- Кофе домашний
- Соевое молоко
- Шоколадка
- Щи с курицей
- Творог "Мягкий нежный" обезжиренный, Савушкин продукт
- Творог мягкий 5%
- Филе в духовке в медово-горчичном соусе
- Набор курица копченая
- Начинка Творожная для Вареников
- Batonchik Peter pen z chornizey
- Йогурт Теос со льном
- п/ф замороженный Вареники с Творогом
- Кофе домашний
- печенье "Заварики" пышка
- Зефир
- блины с творогом
- Соевое молоко28
- Десерт творожный с печеньем и абрикосой
- овсяноблин
- Соевое молоко
- Макароны по-флотски
- Биопродукт кисломолочный с экстрактами лимона и мяты
- Йогурт термостатный
- Стропвафли
- Салат с морепродуктами
- отруби пшеничные хрустящие
- Финики
- Рис для суши
- Хлебцы Корнер c кукур рисовые с чиа и льном
- Шницель куриный в панировке
- Гарнир пшено
- тануки хияши (чука и орех соус) 1 шт
- Хлеб цельнозерновой
- Куриные оладьи в духовке
- суп куриный с вермишелью галина бланка
- Хлебцы ржаные
- Гуляш
- Суп картофельный на говядине
- суп куриный готовый галина бланка
- Драники
- Суп вермишелевый
- хлеб Житный
- Маково- кокосовый торт!07.04.10
- АГУША творог детский классический 4,5%
- Шейк из фиников, наны и яблока
- тануки ролл калифорния 1 шт
- макароны
Метки: Как приготовить Тушёные овощи с мясом, калорийность 55,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные овощи с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
